想像通り？

みん友さんの

ブログの中で

是非行ってみ

たいと思って

いたのが今回

訪問した天山さんです。プロレスラーの天山さん

ではございません。

一度予習をしておかないとお店に入るのを躊躇し

てしまう建屋がお出迎えしてくれます。


【一見さんお断り！！】

店内に入ると表同様の店内が広がっています。


【そのまま】

１番人気は蘿蔔湯麵（ダイコンタンメン）なので

すが、酸味があると記事で読んでいたので今回は

砂鍋煨麺（サーコーウイメン）を注文します。


【メニュー】

厨房では夫婦が連係プレーで調理を始めます。待

っている間にもお客が入って来ます。


【連携】

そして運ばれて来たのがこちらです。


【煮えています】

鍋がグツグツしているので用意して頂いた小皿に分

けスープを飲むと鶏白湯とは違う深みを感じるのは

干し海老が効いているのかもしれないですね。麺は

腰は無いのですが直ぐに伸びる様な感じがしません

でした。

久しぶりにスープまで飲み干してお店を出ました。