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イイね!
2022年12月18日

そばを食べにいったよ121

そばを食べにいったよ121








金曜の夜に酒屋で仲良くなった方から仙台で蕎麦

を食べるならと薦めて頂いたのがOTAFUKUさん

す。駐車場が無さそうなので隣のコインパーキ

ングに止めて入店すると、若い女性の店員が迎え

てくれお店間違えたかなと思いました。店内のイ

ンテリア、BGMも蕎麦屋とは似つかしくなき物で

す。そわそわしながら席に座りメニューを見ます。

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【メニュー】

ここは、特にしたかったのですが既におやつを食

べていたので味くらべの大にしてみます。(笑)

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【味くらべ大 1,700円】

運ばれてきたのは大きなお皿に盛られた2色の蕎麦

です。白は繊細な感じのある蕎麦で口の中に入れ

るとほんのり蕎麦の香りが漂ってきます。勿論喉

越しも良いものです。黒蕎麦は見た目の通り主張

の強い蕎麦で蕎麦をモグモグして食べるモグモグ

蕎麦です。両方とも冷水でしっかり締められてい

て喉越しも香りも楽しめるものになってきました。

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【楽しめる蕎麦でした】

つゆは記憶の限りですが一番辛味の強いものです。

蕎麦湯はトロリとしていますが甘みが少ないので

好みがはっきり分かれるのでないでしょうか?そ

れで蕎麦は間違いなく美味しもので好みは黒蕎

麦の方なのでした。まさか金曜日の夜の情報が早

速役に立つとは思いもしませんでした。

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・`)
ブログ一覧 | 食べ物 | 日記
Posted at 2023/01/03 21:51:40

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この記事へのコメント

2023年1月4日 7:41
ぐおおおおおおおおおおおおおおっ!!!

東北のお蕎麦は、未食デス!!!@p@。;;;b

黒そば!!、食べてみたい!!!(よだれ
コメントへの返答
2023年1月7日 14:12
多分つゆの違いがあるのかも知れませんね。

地域によって特色がでるのが面白いですね。


プロフィール

「@まっつん! 因みにピンボケ写真をアップしてしまいましたが山賊揚げ定食です。」
何シテル?   10/06 19:26
まっつんです。 よろしくお願いします。

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