出たとこ勝負

東北のオフ会に合わせて選んだのは

男鹿半島にあるお食事処美野幸さん

です。「何故男鹿？」なのですが、

前回のオフ会の移動中にハイドラで

美野幸さんに向かうコメント入れた

方が仙台から移動をしているのを見

つけて調べてマーキングしていたの

です。鯛の漁獲量次第で食べられな

い日ももあるらしく、移動しながら

朝の9時に問い合わせると「大丈夫」

との返答を頂けたので安心して入道

崎を目指すのです。


【メニュー】

店内に入ると広くはありませんが窓

が大きいので解放感はあります。勿

論、天然真鯛の石焼定食をお願いし

ます。


【天然真鯛の石焼定食 3,600円】

暫くすると運ばれてきました桶の中

で煮えたぎっていて良い香りが漂っ

ています。


【これは凄いです】

鯛を小皿によそって口に入れるとシ

ンプルに鯛の美味しさが口の中に広

がります。お汁を啜ると少し香りが

美味しさをアシストをするように感

じていたら後ろの方で女将さんが「

山椒を使っている」との会話が聞こ

えて謎が聞かずして解決したのです。


【厚切りのお刺身】

刺身の方に移ると3切ですが厚切りの

刺身になります。弾力のある食感が特

徴で白身魚らしい癖がないのですが嚙

み進めるとほんのり甘さが出て来てこ

ちらも美味しいのです。


【最後の締めは】

最後はお店の方が進めてくれたお茶漬

け風ですが、塩味を少し強く感じるお

汁をご飯にかけると丁度良い塩加減に

なり胡麻と鯛から出た出汁と相まって

とても美味しいのです。

食べている間に飛び込みのお客様が来

られていましたが、今日は予約分しか

用意出来なかった事を丁寧に説明をし

てお断りしていました。

美味しさの衝撃度ならば栃木の長畑庵、

沼津のいりちりに匹敵します。片道8時

間近く掛け（賭け）て来た甲斐があり

ました。

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・｀)