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まっつん!のブログ一覧

2020年10月18日

隠れ家的な（蕎麦を食べにいったよ35）

この日は月一の酒屋巡り

で結城まで足を伸ばしま

した。8月のブログにも

書いていたＺ庵さんに

伺うことが出来ました。

ナビにセットして現地に向かったのですが、

お店の前を3回も通り過ぎていました。

【こんな細い道を何回も通りました】

だってもろ民家なんですもの！

【家ですね】

お店の看板も無いし・・・・

【軒先が入口！】

駐車場から暖簾が下がっているのを辛う

じて確認出来たのでお店に入りました。

【店内から】

店の中はカウンターとテーブル席で内装

は超絶シンプルです。

【蕎麦オンリー】

メニューは蕎麦一本で勝負しています

のでこは二種盛り一択です。

ご主人の所作から丁寧さを感じ取れ時

間が掛かるのにも納得が出来ます。

【香ばしい匂いが漂っています】

つゆと薬味が出て来ましたがその時点

で良い香りが漂ってきます。

【十割蕎麦】

最初に出されたのは十割蕎麦で食感も

喉越しもとても良い蕎麦です。

つゆは少なめに付けた方が蕎麦の味が

楽しめました。

【全粒蕎麦】

次の全粒そばは力強い蕎麦でつゆをど

ばっと付けても負けないので美味しく

頂けます。

【鳳凰美田がずらり！】

蕎麦湯もとろみもあって美味しかった

です。

久しぶりに極旨の蕎麦に出会いました。

おしまい(ヾ(´・ω・｀)

Posted at 2020/12/20 21:27:05 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記

「@まっつん! 因みにピンボケ写真をアップしてしまいましたが山賊揚げ定食です。」

何シテル？ 10/06 19:26

まっつんです。よろしくお願いします。

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