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まっつん!のブログ一覧

2021年10月07日

そばを食べにいったよ65

栃木市内での

仕事の合間に

伺ったのは、

あがたさんで

す。

栃木市市内ではラーメンや定食を食べる事は多い

のですが蕎麦を食べる機会は少なかったりします。

お店は自宅兼店舗でお店に入るまでは手入れのさ

れた庭を見る事が出来ます。

【小さいですが手入れされている庭】

【店内】

メニューを眺めているとご主人が寒晒し蕎麦を薦

めてくれます。寒晒し蕎麦自体は知っていまして

が食べる機会がなかったので大盛りで注文します。

【メニュー】

注文してから蕎麦は結構な速さで運ばれて来まし

た。

【蕎麦】

やや細めの蕎麦は風味がしっかりしていてし冷水で

締められているので喉越しが抜群です。つゆは甘辛

いタイプでとても美味しいのです。多分普通の蕎麦

も美味しいのではないかと思います。

【凹みが多い中凸型のざるを使っているのは珍しいです】

店舗は路地裏なのであまり知られていないのかも知

れません。

次回は生粉蕎麦を頂きたいものです、

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・｀)

Posted at 2021/12/13 12:24:15 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記

「@まっつん! 因みにピンボケ写真をアップしてしまいましたが山賊揚げ定食です。」

何シテル？ 10/06 19:26

まっつんです。よろしくお願いします。

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