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2022年03月11日 イイね！

みためより濃厚なのです

みためより濃厚なのです






足利市でお昼に選んだのは麺＆CafeCoi.Coiさん。

珍しく朝ラーメンもやっているお店で、ランチで

何回か伺うものも撃沈しているお店です。

カウンターに座ってメニューを眺めめると燕三条

ラーメンや煮干しのラーメン等々あるようです。

今回は煮干しと水のラーメンとバラのり丼を注文

します。

alt
【メニュー】

女性の店主さんが調理を始めるとチャーシューを

フライパンで温めています。調理を眺めながらゆ

っくり待っていたらまずはラーメンが出て来まし

た。

alt
【煮干しと、水のラーメン 750円】

スープは醤油の風味と煮干の風味がガツンと来て

最後に程よい苦味もあります。麺の方は全粒粉の

細めストレートで個性の強いスープに真正面から

勝負を挑んでいる感じです。

alt
【バラのりご飯 300円】

バラのりご飯はわさびが鼻にツーンときますが、

海苔と合わせて食べると美味しくいただけます

が少し爽やか過ぎたのでスープをかけて食べた

らこれまた美味しく頂けました。

レベルの高いラーメンを頂けましたので次回は

どのラーメンにしようか今から悩んでしまうの

です。

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・｀)
Posted at 2022/05/01 12:38:55 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記

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