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2022年03月24日 イイね!

食べ比べしたくなったの

食べ比べしたくなったの









この日は明け方まで仕事が入っていたので晩御飯は小山の

満天屋さんです。お昼に味噌ラーメンを頂いていましたが

やはり食べ比べしたくなったのです。

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【メニュー】

満天屋小山店で頂いた味噌ラーメンでおいらは味噌ラーメ

ンに目覚めたていたのです。

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【味噌ラーメン 880円】

こちらも味噌の良い香りがしています。そしてモチモチの

太麺は食べ応えがあり美味しくスープは甘さと旨味のバラ

ンスもとれているのです。おいらはあえて一味を加えて食

べるのが一番好きなのです。

満天屋は旭川のよし乃、おちゃんこは札幌の彩味で落ち着

きました。

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・`)
Posted at 2022/05/03 22:45:30 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記
2022年03月24日 イイね!

埼玉でお昼でも

埼玉でお昼でも









この日は午後から五霞の外れで仕事だったので足を

少し伸ばして栗橋駅近くのおちゃんこさんに伺いま

す。お店はに入ると狭い店舗で2人掛けのテーブル

席に案内されました。

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【メニュー】
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【外の看板にはみりん焼きのメニューが】

迷わず札幌味噌ラーメンと焼肉丼のセットを注文し

ます。壁には西山製麺のパンフレットが!これだけ

でも心踊るのです。

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【漫画で読む西山製麺の歴史】

狭い厨房とタイミングが悪かったのが重なり20分

程待って出て来たのがこちらです。

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【Aセット 1,200円】

盛り付け方からして店主の拘りを感じ取る盛り付け

を見せつけられたら多少時間が掛っても問題ないの

です。まずはスープからオーバーな表現ですが札幌

の彩味の様な生姜の効かせたスープで麺は安定の西

川製麺でモチモチ麺はでスープに絡んで文句の付

ようがありません。

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【味噌ラーメン】

焼肉丼は少し焦げ目を付けた野菜達と甘辛なタレに

絡めたお肉バランスの取れた丼物だとともいます。

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【味噌ラーメンに掻き消された感のある焼肉丼】

正直、彩味さんの様ななまら美味いラーメンに出

会えるとは思っていなかっただけに感動の一杯に

なりました。

ごちそうさまでした。

つづく!!

おまけ

もちろん南下したので帰りに道の駅こがでみん友

さんが紹介していたお土産購入しました。

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Posted at 2022/05/02 22:32:04 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記

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何シテル?   10/06 19:26
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