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2024年06月01日 イイね!

会津豚骨

会津豚骨





オフ会の締めのラーメンを求めて市内を

巡って着いたのはこうみ屋さんです。

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【深夜営業は助かります】

深夜0時まで営業していて締めのラーメ

ンでは助かるお店です。伺った時間帯は

比較的に混んでいます。

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【券売機】

店内は豚骨臭がしていてやる気を感じる

お店でラーメンをお願いします。勿論サ

ービスのライスを付けます。麺もストレ

ートと縮れ麺を選べる珍しいタイプです。

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【好きに取れるみたい】

テーブルには紅生姜や辛味高菜は置かれ

ていなくてテーブルから取ってくるスタ

イルの様です。

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【ラーメン サービスライス付】

白濁色のスープは豚骨風で玉ねぎが載っ

ているのは珍しいかも知れません。スー

プを啜るとかなりさっぱりで店内の豚骨

臭からはかけ離れた出来映えんにはで驚

きです。口の中は博多豚骨を想像してい

たおいらとしては肩透かしを食らった感

じです。

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【さっぱり豚骨ラーメン】

麺は普通の麺より細い程度でスープは鶏白

湯(コーンスープ)の感じです。麺の仕様や

玉葱を使ったり紅生姜や辛味高菜が無い時

点で目指したのは博多豚骨では内容です。

家系(醤油豚骨)でも無いので会津豚骨ラー

メンと言った方が良いと思う出来なのでし

た。

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・`)
Posted at 2024/06/09 23:40:34 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記
2024年06月01日 イイね!

前夜祭

前夜祭







みん友さんから「喜多方朝ラーに行きませ

んか?」とお誘いをかけて貰い前泊からの

オフ会に参加してきました。

午前中の仕事を切り上げ高速に乗るおいら

の昼ご飯は矢板北SAで軽く済ます事に

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【矢板北SAでそばランチ】
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【たぬきそば 700円】

久しぶりに食べると、つゆが変わった様な気

もしますが、かき揚げを頼まなかったかも知

れません。小腹を満たして向かったのはみん

友さんから勧められていた五ノ井酒店さんで

す。

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【会津旨酒 五ノ井酒店】

会津、福島のお酒がずらりと並んでいるのは

圧巻で買うつもりはなかったのですが(本当)

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【お買い上げありがとうございます】

ホテルにチェックインして身支度を整えて前夜

祭の場所に向かいます。
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【もっきりさん】

場所は会津若松でも人気のもっきりさんです。

昨年おいらも訪れていた良いお店なのです。
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【乾杯】

地元会津若松のお酒を中心に取り揃えていて、

魚のあても美味しいものばかりです。
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【地元の日本酒がずらり】

女将さんのお勧めは、地元の酒蔵で絞り出せ

た本数が少なくてもっきりさんにしか卸せな

かった酒でした。

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【このもっきりにか卸していないお酒】

口当たりが柔らかく甘めで美味しいお酒でし

た。2時間程度楽しんで店を出たメンバーの

締めのラーメンは

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【ラーメン サービス付】

お腹を満たした面々は明日の事もあるのでこ

こで解散となりました。
Posted at 2024/06/09 22:55:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | イベント・オフ会 | 日記

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