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栃木市内での

仕事の合間に

伺ったのは、

あがたさんで

す。


栃木市市内ではラーメンや定食を食べる事は多い

のですが蕎麦を食べる機会は少なかったりします。

お店は自宅兼店舗でお店に入るまでは手入れのさ

れた庭を見る事が出来ます。


【小さいですが手入れされている庭】


【店内】

メニューを眺めているとご主人が寒晒し蕎麦を薦

めてくれます。寒晒し蕎麦自体は知っていまして

が食べる機会がなかったので大盛りで注文します。


【メニュー】

注文してから蕎麦は結構な速さで運ばれて来まし

た。


【蕎麦】

やや細めの蕎麦は風味がしっかりしていてし冷水で

締められているので喉越しが抜群です。つゆは甘辛

いタイプでとても美味しいのです。多分普通の蕎麦

も美味しいのではないかと思います。


【凹みが多い中凸型のざるを使っているのは珍しいです】

店舗は路地裏なのであまり知られていないのかも知

れません。

次回は生粉蕎麦を頂きたいものです、

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・｀)

この日は午後から

古河市内でのお仕

事だったので移動

しながらのお昼に

なります。

道の駅も考えたの

ですが向かったのは味噌ラーメン一玄さんです。

古河市内で味噌を売りにしているラーメン屋が

少ない気がします。


【メニュー】

色々あるのですがここはスタンダードな一玄味

噌ラーメンを注文します。

こくのあるスープは豚骨味噌なのかな？適度に

スープに絡みつくもちもち中太麺です。お客の

入りが良いのも納得の美味しさです。


【一玄味噌ラーメンです】

本当は七味を入れたかったのですが代用で使っ

たラー油（多分餃子用）は想像していたより相

性が良かったのは収穫でした。

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・｀)

台風16号が伊豆

諸島を通過して

いるこの日、お

いらは境町にい

ました。


お昼は鷄そば山田屋さんに伺いました。この天候の

中でも店内は客で埋まっていました。まずは食券機

で鷄そば白(味玉)を購入します。


【食券機】

待ち時間の間には鳥さんの匂いが店内に充満してい

るのがわかりました。

運ばれて来たのはこちらです。


【鷄ですね！】

鳥油が引き詰められたスープは一口目から鷄の旨み

が広がりこれは旨いと確信しました。

麺はストレート細麺で単品でもスープに絡ませても

美味しいのです。


【アップです】

玉葱や柚子も良いアクセントで食べ飽きさせないの

ですが、柚子抜きで最後まで食べ切るのも満足出来

るのではないかと思いました。

境町周辺は他にも美味しそうなラーメン屋があるの

で密かに激戦区なのかも知れません。境町に行く楽

しみが出来ました。

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・｀)