まっつん!のブログ一覧

新年明けましておめでとうございます。

年明けて1回目は大晦日お話になります。

毎年恒例の焼くオフに行ってきました。

調べたら2018年12月に始めて開催され

たようです。

今回のスパイスはほりにしさん


【万能スパイスほりにしさん】

半年前に購入したのですが若干湿気ってしまい崩し

てお肉にぶちまけます。


【今回のお肉達】

外に出ると雪が降り始めていました。7時前に家を

出て10時前に到着です。



【お肉を焼いて】

【火を通します】

お肉が一段落したらピザを焼き始めます。市販ピザ

でも美味しく焼き上がるのは流石です。


【美味しく焼きあがります】

15時頃には無事終了し下道で帰宅するのでが寄り道

をして18時前に帰宅です。


【機会があれば・・】

燃費の方は移動時間が日中帯に被っていたのであま

り伸びなかった様です。


【今回は時間帯もあって伸びなかったか？】

とりあえず全てのお肉を切って並べてみました。


【左から鳥胸、豚もも、豚ロース、牛ロース】

全て美味しかったですが適度に脂のある牛ロース、豚

ロースが良かった様に思います。

皆さん今年もよろしくお願いいたします。

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・｀)

仕事納のこの日

軽く打ち上げを

行う為、電車で

通勤です。


小山のホームに降りると先日食べたきそばに長蛇の列

が！？気になり様子を見ると2021年01月14日で閉店

するとの張り紙が！！


【案内】

そう言えば、新海誠監督の「秒速5センチメートル」で

は両毛線ホームのきそば（既に閉店）が描かれていたの

も懐かしい記憶だったりします。

もう食べられなくなる事を知ったら並ばない訳にはいき

ません。駅そばでは驚異の10分並んでカウンターに到着

。並んでいたおじさんは、仙台から青春18キップを使っ

て5時間掛けて来た猛者でした。


【チケット】

今回はかき揚げそばに初めてコロッケをトッピングし

てみましたがコロッケが汁を吸うとこんなに美味しく

なるんですねびっくりしました。


【豪華な駅そばに】

昔はホーム内にあった駅そばも年々数を減らしている

らしくホームでそばを食べる風景はいつかなく無くな

ってしまうと考えると寂しい限りです。

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・｀)

今日は朝から洗車オフに

参加してきました。

前回はお寝坊してしまっ

たので失敗しないように

頑張りました(^_^;)

朝起きると道路からは「シャー」と音が聞こえ

まさか「雪」？と思い勢いよく窓を空けると、

朝方に雨が降った模様です。

少し時間をずらし会場入りすると先着組が洗っ

ていました。


【洗車オフのイメージガールと校長が何やら】

【この時はまだ曇っていましたが】

【晴れたら車の反射具合がえげつないのです】

解散後、卍丸さんは食の暴走食堂さつきに行かれ

この日のお昼は栃木市の大平で取ることに。向かった

お店はさえぐさ大平支店さんです。以前来た時はタイ

ミングが合わず営業していませんでした。訪問した時

は繁盛している様で様で活気がありました。カウンタ

ーにチャーハン半ラーメンのセットを注文します。


【メニュー】

カウンターからは厨房が丸見えで眺めながら出来上が

るのを待つのは楽しいですね。


【チャーハン】

先出しはチャーハンです。パラパラよりサラサラと表

現した方が良い出来でチャーハンとピラフの間の所で

しょうか？


【ラーメン】

そしてラーメンが出てきました。麺は軽くウェーブか

かっていてスープに絡んできます。味付けは鶏ガラ強

めでチャーハンのスープとしても抜群の相性になって

います。お客さんな殆どがラーチャーだったので人気

があるのも納得でした。残りはあと２店！！

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・｀)

野木から小山に戻る途中に立ち寄ったのは

コイキヤホンポさんです。


【こじんまりした店舗です】



【メニュー】

仕事柄ニンニクは出来るだけ避けたいので小粋ラーメ

ンと皮から手作りらしい餃子のセットを頼みました。


【皮から手作り】

先出しは餃子で形はパイみたいな三角形の餃子です。

餡は野菜と肉のバランス重視でニンニクも効かせたも

のです。皮は薄めですがもっちりしていて美味しかっ

たです。


【餃子】

ラーメンはスープは珍しい甘口系です。何か似ている

なと思ったのはみたらし団子の様な甘さと焦がし具合

いでした。麺は少しウェーブが入っていて、モチモ

チツルツル麺です。


【小粋ラーメン】

次は白ラーメンを食べてみたいです。

ごちそうさまでした。

おしまい。(ヾ(´・ω・｀)