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食生活の充実と自由度の向上を図る為、アパートに備え付けだった超一般的なガステーブルから、センサー付きに交換



湯沸かし機能(沸騰すると弱火に)や揚げ物用の温度設定機能、グリルのタイマーなどが付いたガステーブルに交換しました。

他に、自分の調理スキルに無い"揚げ物"をできる様になる為、天ぷら鍋を購入


二つの鍋がセットになっています。
一つで揚げて、もう一つはアミ油切りする。
調理が終わったら、濾し網を付けた空いてる方の鍋に油を移す。


空になった鍋は洗って蓋がわりにして片付け

よく出来てるなぁと感心して購入しました。
さて、今度の休みに唐揚げとポテトでも揚げてみるか、そんな時間あるか？
重要なのは、その気になった時にやれる環境がある事かな。