鴨亭

筑波サーキットのついでに寄る美味しいお店を探してこの「鴨亭」へ。
一般に流通しているブロイラー鴨とは一線を画す、自家繁殖でじっくり育てた真鴨をいただくことができます。
（敷地内に鴨が鳴く養殖小屋があります…産地直送）

おすすめの「鴨石焼定食」（2180円）を注文しました。
お店の外に漂ういいにおいに既に倒れそう。
富士山の岩盤を熱して持ってきてくれて、赤ワインにくぐらせた鴨肉・レバー・心臓、野菜を焼きます。
お肉部分も周りをぐるっと囲む脂身もとても美味しい…！

相席無しで個室が7つしかないお店ですので予約をお勧め。

住所: 茨城県桜川市真壁町椎尾２５７５
電話 : 0296-54-1122