☆バースデーディナー(●´∀｀●)☆①

７月４日。

この日は私の２〇歳の誕生日ヽ(●´ε｀●)ノ
（そろそろ本当に言えない歳になってきました（汗））

午前中は市内でプレゼントの時計を買ってもらい、そのまま市内をウロウロし（たしか神楽のチケットの良い席を探してあちこちチケットセンターを巡ったんだったかな？）、

夕方からディナーへ、『ＧＵＬＤ』というお店に連れてきてもらいました。

Ｊカフェ系列のお店らしいです。

地下に入っていき、地下室の隠れたレストランって感じで、大人な雰囲気のお店でした。

ボタンエビのタルタル　長門産の塩ウニ添え


エビがプリップリで、少し乗った塩ウニがアクセントになっててとっても美味しかったです。

これが一番美味しかったかも(*´ω｀*)

フランス産鴨肉と香り漂うトリュフのサラダ

赤いのは食べられるバラだそうで、一緒に食べるとバラの香りが広がります。

鴨肉がかなりのボリュームで、前菜ですでにお腹が膨れてきました(○´艸｀)ｗ

市場より旬の厳選の鮮魚のお刺身仕立て

あなごのお刺身がありました。
なかなか手に入らないんだそう(*´∀｀)

カンパチがすごく美味しかったです。

フォアグラと女鹿平産白あわび茸の重ね焼き

ベルビューで頂いたフォアグラの方が脂っこくなくてよかったですが、こちらもなかなか美味でした(*´∀｀)

手長エビを浮かべた軽やかなビスクスープ

ビスクスープとは甲殻類のスープのこと。
そのままだと濃いので、軽く飲めるように泡立ててありました。

天然真鯛とあわびのムニエル


豪華食材が続き、どれがメインなのか分からなくなしましたｗ

特選　和牛ロース肉のグリルと色彩野菜
　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆらめく金の輝きをちらして

金箔が乗ってました。たぶんこれがメインなのかな？(*´∀｀)