見た目は悪いですが・・・赤味噌使ったモツ煮です・・・マイソウルフード赤味噌LOVE酒のつまみに良しご飯にかけても美味しく頂けます朝から暇だったので夜の晩酌用に作りました(笑)モツとコンニャク味醂赤味噌と砂糖簡単なんですが美味しいですよーゆで卵と大根里芋は嫁のリクエスト・・邪道と断れないのはいかがなものですかね(苦笑