とうふ屋うかい大和田店（八王子市）

「うかい」は八王子など関東を中心にセレブな食事と空間を提供していて、その中でもリーズナブルにうかいの味を楽しめるのが「とうふ屋うかい」です。
といっても、十分高級ですけどね(^^;　2006年のクリスマスに旦那にごちそうしていただきました。美味しかったよ、ありがとう！！

一歩足を店に踏み入れたら、江戸時代にタイムスリップ？！まるで時代劇の中へ入り込んでしまったかのような中庭。夜は提灯やライトアップによって、幻想的。豆
腐づくりに欠かせない湧き水も湧いています。

店内はお座敷のほか個室もあり、各部屋から雰囲気のいい和の庭園を楽しむことが出来ます。そんな中でいただく和のコースが格別！！
豆水とうふはシンプルな見た目ですが、これがまた上品な味付けなのにしっかりとうまみがあって、美味しかった！東京の豆腐なんて…なんて思ってましたが、いやいやお見それしました。ヘルシーでおいしい贅沢な時間を満喫させていただきました。

私の食べたコース内容と現在とでは若干違うようですので、季節によって、また適宜改良されている模様。何度いっても新しい発見がありそう。

また連れてってね！＞旦那様

＜オススメメニューわし的評価＞
　　　味　　　良★☆☆☆☆悪
　　　量　　　多☆☆★☆☆少
インパクト　　大★☆☆☆☆小
値　　　　段　安☆☆★☆☆高
提供スピード　早☆☆★☆☆遅
また食べたい　Ｙ★☆☆☆☆Ｎ

住所: 東京都八王子市大和田町2-18-10
電話 : 042-656-1028