怪長＠雨漢のブログ一覧

冬の重要な〆イベントである『フロムセブン』に参加してきました。
いや、正確にはフロムセブン会場を集合場所にしたBBQに参加してきましたｗｗｗ
今回は次男を連れて。
行きはマンネンさんのムルの助手席で、私は１人でオープンで。
この時期のオープンするのに気合が必要になってきました。

野暮用で遅い到着になり、駐車スペースが無くようやく停めれたと思ったらＢＢＱの開始時間間際。

知り合いを探す間もなく何とか会えた数名の方と慌しく挨拶を済ませＢＢＱへと向かう。

今回の面子（主にスーパー７オーナー達）とのＢＢＱは初めて。

と、言う事で同行したマンネンさんのムルに蒸し器一式と牡蠣１００を積んで持ち込みました。
ええ。
牡蠣の酒蒸し２連荘ですが？何か？
そして、マンネンさんお手製ベーコンもさりげなく持ち込ませてもらいました。

後は、牛、焼きそば、芋、そしてなんと言っても絶品だったのが「京赤地どり」！！
お世辞抜きにこんな旨い鶏肉は初めて食べました。

牡蠣が１００個程度なのでワイン蒸し一本に絞り、
蒸しあがるとひたすら殻を剥く作業に取り掛かります。

セブン乗りの方には是非１度この牡蠣を食べて欲しかったんです。

で、使わなかった安物の日本酒の行方はというと・・・・水の代わりに助手席参加の婦人部３人の喉を潤しましたとさ。
皆さん口では「旦那が・・・」「いや、外では・・・」「飲んだら（主に旦那が）大変・・・」
とは言ってくれますが、コップは離さないは、酒パックの動くほうへ目も動くはで・・・・
皆さん、もう少し自分に素直になりましょうよｗｗ
半分無理やり注いでしまうとアラ不思議。
凄いよね。牡蠣の蒸汁を日本酒に入れて呑む人達は初めて見ました。

・・・以下割愛・・・

なんだかんだと騒いで写真とって食べて呑んで素振りして（爆）いい時間に。
道向かいの駐車場で集合写真を撮ってホントに解散。

息子の相手も含めてご一緒してくださった皆さん、有難うございました。
来年もよろしくお願いします。
勿論、牡蠣一式は用意させてもらいます。

当ブログで書いた鶏肉ですが、滋賀県の方なら下記の店舗で
「京赤地どり」の名前で販売しいるそうです。
コレ、一度は口に入れておかないと食べなかった今までを激しく後悔することになります。

瀬田の平和堂の中のテナントの鶏屋さん（鳥寿だったかな？）、
８号線栗東からちょっと彦根向きに走ったところの「スター栗東辻店」、
同じく、スターの守山、守山水保、グリーンヒル店、
草津のファイブスター、
年内でしたら、近江八幡の平和堂内「鳥美」（来年１月で閉店予定）

紛い物もあるらしいのでご購入の際は十分にご注意下さい。

牡蠣の取り寄せ先である浦口水産のＨＰです。
注文はＦＡＸが確実です。

http://kaki-toba-uraguchi.com/index.html