怪長＠雨漢のブログ一覧

滋賀組では恒例になりつつある冬の名物
『浦口水産御禁制牡蠣パー』を行いました。
シーズン中にメディック亭で２～３回、ウチで１回くらいの頻度。
で、今回はウチで決行。
朝１０時過ぎには、猫が牡蠣咥えておつかいに来てくれ
たので食材が揃う。
私と嫁をはじめマンネン氏、友人その１、その２で
ぼちぼち準備に取り掛かっていると、テンパーさんが一番乗り。
しかもうれしいことにふなずしの差し入れまである。
ありがたい。ウチの嫁半、ふなずしが酒の次に好物。
私は以前、メディック亭で一口頂いておりその味は折り紙つき！
コレには嫁どころか娘（１歳）まではまってしまいおかわりを要求する始末。
続いて、関西のどこかに「神奈川」という地名があるらしく頻繁に神奈川から
滋賀まで来るマジンガーＺ君の登場。
本人はサプライズのつもりでダマできたみたいでしたが、
私の中ではしっかりデフォルト要員でカウントされてましたｗｗ
後は、Ｋｏｕ７さん、むねひろさん、そしてなぜか隣の小学校で迷子になった与～太くん、
２日前にいきなり呼び出したカワカツ夫妻とその友人の順で集まりサバトが進んでいきましたｗｗ
そんな中でウチのお抱え調理師であるマンネン氏（笑）の腕が冴えない訳ありません！
猛威を振るいますｗｗ
燻製用に牡蠣を湯がいた茹で汁を隠し味に牡蠣飯やアラ汁に入れたり、
自家製のベーコンを使ってサラダやパスタを作ったり、それを食って悶絶したりビール飲んだりｗｗ
初登場のアラ汁はこの前の黄色さんとこのＢＢＱでくって凄く美味くて
今回、無理を言って材料を手配してもらいました。
私はというといつもの定位置の蒸し牡蠣作ってビール飲んで、殻剥いてビール飲んで、
皆と騒いでビール飲んでと・・・・。
そうこうしている内に日も暮れてきて、子供の風呂や仕事で朝も早い関係で２０時頃惜しみつつお開きとなりました。
参加された皆さん、お疲れ様でした。

当然の如く、食って呑んで呑まれていたもんで画像はありませんｗｗｗ

そして、黄色さんところの浦口水産さん、いつも有難うございます。
浦口さんのお陰で美味しく楽しく皆で騒ぐことができます。

今年の牡蠣は３月末位までいけるそうです。
食べなきゃ絶対後悔しますよ！！

今シーズン最後の黄色さんちの牡蠣を堪能しました！！

参加者は、
怪長一家（大人２人子供３人）
マンネン氏
その共通の友人２人
テンパーさん
マジンガーＺくん
Ｋｏｕ７さん
むねひろさん
与～太くん
カワカツ夫妻
その友人１人
計大人１３人子供３人でした。

で、この鼻息の荒い欠食児童共を迎え撃つ食材はというと・・・
牡蠣
殻つき１６０個
剥き身４キロ
カサゴ７匹
ワカメ２袋
以上！浦口水産御禁制
カサゴとワカメも無理言って黄色さんに手配してもらいました。
コレは今回の主力戦力です。
黄色さん、毎回無理ばっかり言ってすいません。

自家製ベーコン
野菜
パスタ
以上！マンネン氏
この自家製ベーコンも『期間限定』の逸品です。

自家製ふなずし
以上！テンパーさん
相変わらず柔らかく変な臭みもなくチーズのような味！
美味しかったです。

ミスドのドーナツ
以上！カワカツ夫妻
土壇場に呼んだにも拘らずこういう気使いうれしいですね。

米（１升）
ビール適当
その他もろもろ
以上！怪長
以前、お友達であるおぼのブログに挙がってた牡蠣飯が
悔しくて作っちゃいましたｗｗ

で、以下はお品書き
ふなずし
牡蠣の酒蒸し
牡蠣飯
牡蠣のガーリックソテー
カサゴのアラ汁（牡蠣・ワカメ入り）
ベーコンサラダ
パスタ（ぺペロンチーノ風？）
ミスド
ビール
お茶

・・・結果。
完食しました！
そして完食した証として最後まで戦った同志には
牡蠣の燻製オリーブオイル漬けが
オミヤされていきました。
そして何よりも１歳の娘が牡蠣・ふなずしデビューを果しましたｗｗｗ
ふなずしなんかおかわりよこせと言う猛者っぷりｗｗ
立派な酒飲みになりますな。

恒例の家族旅行に越前に来ています。
さぁ！飲むぞぉ！
食うぞぉ！

前日のロド回収が思ったよりも早く方が着いたので、
キャンセルしていた黄色さんちのBBQを襲撃してしました！
採れたての海の幸の刺身・アラ汁・牡蠣の酒蒸しに始まり
こっちではまず食べることができないようなメニューと
なかなかご一緒できない面子とすごく楽しい時間をすごせました。
なかでもナマコとアラ汁がたまりませんでした。
本当に新鮮でないと海のものを食べることができない嫁が
「ココのはみんな食べれる！」
と喜んでいました。

段取りしてくださった黄色さん有難うございました。

写真は当日朝の家の近所ですｗｗ

２月５日
１６時に仕事を終えて、米を精米した後、１７時にはるじーさんトコへ
NBを引き取りに竜王ICに乗る。
関ヶ原辺りからえらいことに。

・・・この時点で悪い予感はするも気付かないふりしてNBを引き取る。

２月６日
時折ちらつく雪を気にしつつも６時に待ち合わせの「道の駅あいの土山」に到着。
dai君も数台前を走っており、同時に到着。
ステゴン・NA１台NB２台で待っていると、呼んでもいないのにPカー登場。
ご丁寧にロドの周りだけ念入りにパトロールしていきやがるｗｗ
Pカーと入れ違いに他の面子も続々集合。
いつもの如く〆はマンネン氏の登場で雪のちらつく中出発。
サーキットに着き、無事に受付を済ませる。
私たちがエントリーしたのは初心者向けのエンジョイクラス。
私は自分のNAで、嫁と弟は昨日引き取ってきたNBで初サーキット。
とりあえず無事に終わりますように。
見学組も場所を陣取り走行会が始まる。
雪が降る中オープンにして走る人、くるくるといつもより余計に回る人、なんだかんだと
無事に進んでいく。
嫁はオリボーさんに頼んで助手席に乗せてもらうことができ、大喜び。
が、事件は昼食時に発覚！
なんとあろうことかプロパンを使うのに必要な道具を持ってくるのを忘れたことが判明。
せっかくガス炊飯器から鍋から用意してきたのにコレ１つ忘れただけで全てパー。
予備で積んであったガスコンロで何とか牡蠣スープだけは作り、ほか弁の弁当に急遽変更。
楽しみにしていた皆さん本当にご迷惑をおかけし、申し訳ありませんでした。
情けなすぎて久々にかなり凹みました。
因みに、この日の当初の予定では、炊きたてご飯・牡蠣入りスープで
熱々ホクホクな昼食のはずでした（汗）

走行会も後半、最後の２０分ははなちゃんにハンドルを握ってもらう。
実のところどう走っていいのかわからず困っていたのですごく有難かったです。
結局、このエンジョイクラス３本目がRCC・走行会通して一番路面「コンディションがよかったような・・・？

吹雪の中、RCC決勝～表彰式～解散となり、私は滋賀組の皆と離れてNBを返しに愛知へ。
カワカツくんと途中まで一緒に走り、なぜか先行していたはるじーさんを追い越して、
ハルヒさんチまであと１５分位のところで嫁から電話が・・・。
その内容は
「雪が酷くて車走らへんから（私のとマンネン氏の）２台とも鈴鹿の峠（１号線）に捨てて
ステゴンで帰るから、後はよろしく～♪」
とか軽く言ってのける。
急いで乗り換えて帰るも吹雪で進むのも大変。
家に帰り着いたのが２０時位。
嫁、義弟、マンネン氏もそんなに変わらない時間に帰宅。
ステゴンに油圧ジャッキ・スタッドッレス・Jリミ用に調達したチェーン・道具等々を積み込み、
友人１人を呼び出して男４人で再度鈴鹿峠へ・・・・完全に馬鹿です。
へとへとになりながらもなんとか２２時半位には帰宅。
しかし、最後にやっちゃいました。
家まで後１０分位のところでバイパスから側道に下りる途中、シフトロックしてしまい
溝を越えて側道ののりめん登っちゃいました。
幸いなことに私と車は大丈夫でしたが、Bリップがもぎ取れご臨終に・・。
ま、あの雪の中、その程度の被害ですんで良かったのかも。

しかし、１月３１日の極鼻（セブン関係）は雨で中止、
２月６日RCCは中止にはならなかったものの吹雪。
私が何かしようとするとこんなもんですか？