怪長＠雨漢のブログ一覧

ネットで軽く「牡蠣 燻製 オリーブオイル」と検索したところ、
こんなトコを見つけました。
まだ残っている方、参考にされたらいかがかと？

http://www2.ucatv.ne.jp/~grizzly.moon/page016.html

・・・んだけど。
うん。たしかにカッコイイんだけど・・・さ。

だから尚のこと格好悪さ炸裂で残念だよなぁ。
障害のある方が停めてるなら話は変わってくるけど。

＊このブログは２月２８日に書いています（汗）

滋賀組４大行事の１つである通称『牡蠣パ』を行いました。
因みに残りの３つは当然ながら、
『ガンミ』・『オアシスでのガンプラ展示』・『中部ＭＴＧでのガンプラ展示』ですｗｗ
あれ？なんか違う？

食材の牡蠣は当然の如く浦口水産御禁制のデカクてプリプリの牡蠣です。

ってか、他で牡蠣を食う事が出来なくなる極めて依存度の高い食材ですｗｗ

ソレを今回も滋賀組のお抱え鉄人である「塩の足りないタムラ料理長」ことマンネン氏の
手により魅惑の牡蠣尽くしへと変貌させていただきました。

内訳は殻付き１２０個、剥き身５キロ。

今回は何も知らない滋賀組期待の新人２名も参加ということで滋賀組のメタボの洗礼を
しっかりと浴びせて染め抜く予定（爆）

まずは定番の牡蠣の酒蒸しで軽くジャブｗ

普通は焼き牡蠣なんでしょうけども、滋賀組では酒を投入します。
理由は、酒蒸しにすることで塩辛さが柔らかくなり食べやすくなることと、
蒸すことで全ての牡蠣に均等に熱が入る為です。

ココからはダイジェストでｗｗ

酒蒸しを食っている間にタムラ料理長お手製のベーコンを使ったサラダが出てきます。


お土産その１の牡蠣飯の仕込み


牡蠣とブロッコリーと牛乳のスープ。
コレだけはスーパーで売っている牡蠣ではなく浦口水産の牡蠣で無いと
生臭くて食えないそうです。
娘がマグカップ１杯飲みきりましたｗｗ


ビールが絶対に欲しくなるガーリックソテー


巨大サイズの牡蠣フライ。


デザートのプリン・シュークリーム・米汁。
差し入れ有難うございました。


牡蠣との壮絶なる争いを制し差し入れのプリンで勝利に浸るタムラ料理長ｗ


お土産その２牡蠣の燻製のオリーブオイル漬け
そろそろ食べ頃ですよぉ～♪


最後に、いつも美味なる牡蠣を提供してくれる浦口水産、それを調理してくれるタムラ料理長、
そして笑顔にしてくれる滋賀組の面々。
ご馳走様でした。
そして、有難うございます。
また来季も絶対にしましょう！

＊業務連絡
新人のお二人には宿題のオイル漬けの感想を４００字詰め原稿用紙５枚以上
でまとめて２週間以内にブログにて発表してくださいｗｗ

車検が無事に終わりました。
『無事に』っても、新車で初回だから何にも無いっちゃ無いんだけどｗ
ついでって訳ではないけど今回は思い切って
光モンの大幅グレードアップに踏み切りました。
１）
まずは嫁が以前乗っていたムーブに使ってた電光ナンバーの
フレームが余っていたので電光に変更。

２）
ルームランプのＬＥＤ化。
室内が嫌がらせのように明るくｗ

３）
ポジション球のＬＥＤ化。

４）
ヘッドライトのＨＩＤ化。
車検対応で整備工場限定商品。
アフターを含めて車検を頼んだ車屋の今の一押しとの事。
工賃込みで３万７千円と安かったので導入決定。
明るいです。しかしコレで黄色のフォグの早期導入も要検討する羽目に。



５）
アウタードアハンドルの交換。
某純正品のメッキハンドルが付きそうだったので駄目元でお願いしたら
あっさりジャストフィット。
貼り付けるタイプは結構見るけどもメッキ品に交換しているのは
あまり見ないので結構新鮮。


やりだすと止まらないのでこの辺でストップ出来るといいなぁ。出来るかなぁ

先日から２度ほどブログにて参加者を募集しておりましたが、
締切日の１２月２４日（土）になっても参加表明される方が居なかった為、
今回は中止とさせてもらいます。

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