続・先日のうどん

店内に入ると、カウンターに並んでいる天ぷらを取りつつうどんを注文し、最後に支払う形式。とりあえず、ひやかけ一玉＆げそ天をいただくことに。條辺氏は高松市のなかにしで修行されたそうで、うどんも天ぷらも見たところ讃岐風です。

で、食べてみる。出汁の味はなかにしに比べ少し濃い目かも。麺はちゃんとコシも有って「さぬきうどん」していますね。というわけでサクッと汁まで平らげました。