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滋賀県大津市の堅田にある和菓子店、嶋屋さんの大福。普通の大福とは少し違う、その名も「バナナとくるみの大福」です。
白餡ベースで、名前のとおり切ったバナナとくるみが入っています。バナナと白餡はよく合っているし、くるみの粒が入ることで食感にアクセントも効いています。これは良いですね～。
時間を置いて食べるつもりの二個を続けて食べてしまいました（爆

ちなみに、この店ではいちご大福も一押しらしい…のですが、11月中旬から4月中旬までの期間限定とのことで今は置いてありませんでした。その時期にまた行ってみたいですね。