とねりこのブログ一覧

先ずは、タコとイカを釣ってくる！！












ことから始めましょう（爆



その１）タコ唐揚のラー油醤油


①タコの滑りとって捌いて、キッチンペーパーで水分を除去！！

②片栗粉の入ったビニールにタコを入れモミモミ～(///ω///)

③命がけで唐揚げ！！
（身がほのかに赤くなる程度）
※自分でやらないと、嫁さんからゲンコツ喰らわされます（爆

④刺身醤油：お酢：みりん＝２：２：１に、卸しにんにく＆生姜、市販のラー油をお好みで♪

⑤唐揚げに青ネギ散らしてタレを適量かけて・・・





その２）アオリイカのレモン醤油漬け


①イカを捌いて、キッチンペーパーで水分除去！！

②白だし+刺身醤油少々に、卸し生姜、レモン汁をお好みで♪

③２時間程度漬け込むと・・・















飲みすぎます（爆



釣ってきたものを家族が喜んで食べてくれる満足感・・・

これは男に備わる狩猟の本能なのかもしれませんね～(￣▽￣;)





追記）
タイトル画像は、我が家愛用　芦北の岩永醤油“老松”

刺身醤油はお～るまいてぃ～( *´艸`)

もらい物の実力で・・・








焼き肉チャーハンｗｉｔｈ温泉玉子♪







嫁が仕事の今日。。。






主夫してる～♪








って、昼飯作っただけで、後はしたい放題！？


反省。。。(￣▽￣;)アハハ…





焼き肉チャーハン、子供たちに好評でした♪