ささどんのブログ一覧

近所にあるラーメン屋の配達専用車両です。 まあいわゆるマイクロカーですね。 未だ現役です。つーか、結構手入れされてます。 このクルマの近くに、最近導入された軽ミニバンがあるんだけど、出撃数はこの圧倒的にマイクロカーみたいです。 この色にもコダワリがあるらしく、軽の方も同じ色なんですよ。
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先日の日記で仕込んだ豚肉を薫製しました。 サクラのスモークウッドで3時間。 見た目はうまそ～…、でも、でも失敗です。 塩抜きが弱かった(TT) しょっぱさが苦さに感じるんですよ。 切った身を大量のお湯で茹でてから焼くと旨いんですけどねえ…。 懲りずに再び新たな肉をソミュール液に仕込みました。 ...
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大好きなかつ政の「ねぎおろしロースかつ」です。 野菜たっぷりでヘルシー？…なわきゃないか…。 にんにく醤油をかけて頂くと、脂っぽいトンカツがあっさり と食べられちゃいます。 うーんヘルシー… なわきゃないって(--;) このお店、ご飯が白飯か麦飯、みそ汁が豚汁か海苔のみそ汁か 選べた上にご飯み ...
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かっちゃった… エプソンのプリンタをずっと使っていたのですが、インクが7色で8千円弱するのね。 まあ、今回のキャノンも7色インク買えば結局7千円くらいするそうなんだけどさ…。 なんだかインクを買うのバカバカしくなっちゃって、しかもエプソンはインク詰まりや、詰まり防止の為に定期的にヘッドクリーニ ...
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なんだか「あっさり」日本一になってしまいましたね。 ホント勢いがあるチームは素晴らしい。 北海道にとっては本当に良い日になりましたねえ。 ピンチまでもが安心して見られるなんてなかなか無い。 そして、最後のイニングあたりから今期限りで現役引退する新庄泣いてたねえ。 普段底抜けに明るいキャラだけに ...
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いよいよ富士山も本格的な雪化粧始めました。 そろそろ本格的な冬の到来です。 さて、ぼちぼちエルグランドのスタッドレスタイヤを 考えなければなりません。 どーしよーかなー…やっぱり冬はスタッドレスの方が 安心だし。 まあ地元で雪が積もる事はまず無いんだけど、山梨長野 方面にドライブにも行きたい ...
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先日、TV伊東家の食卓で見た驚きのレシピで カニクリームコロッケを作ってみた。 まあ簡単に言えば、成形タイプのポテトチップス を粉々にして水と牛乳を入れて練る。 そこにカニかまをほぐして投入。あとは小麦粉、 卵、パン粉を付けて揚げる。 そして完成～！ 番組内では「コレは間違いなくクリームコロ ...
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久しぶりに地元ラーメン店の大山へ行きました。 今まで、大山と言えば魚系のラーメンを食べていたの ですが今回は復活したトンコツを頂きました。 臭みはほとんど無く、丁寧にトンコツのコクを引き出してます。 そして、堅めの細麺がスープにバッチリあっててたまらん！。 旨い！……それにしてもすごい脂だな ...
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先日壊れたDVD再生用の液晶モニタ、とりあえずヤフオクで新品激安品を見つけたので入手しました。 7インチで1.4万円。そして手動インダッシュ！。 写りは正直酷いです。 いっくら調整してもなんか色合いが変。 まあそれでも使えなくはないのでとりあえず使います。 ブランドは不明。まあ中国製でしょうね ...
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朝霧にある「まかいの牧場」で昼ご飯。 ここの売店にあるインド人のお兄さんが作るナンが旨いのです。 左からシシカバブ、ラム肉入りナン、そしてインドのサンドウィッチベレットポコラーだそうです。 どれも旨い！。シシカバブは辛かったけど。
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