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イイね!
2009年09月12日

今日のらーめん

今日のらーめん 天童市 勝蔵 かつくららーめん(\900)+大盛(\100)

先日の飲み会のときに会社の人に『よく行くらーめん屋は?』と質問をしたところ、『勝蔵』という意見があったので行ってみることに。
予め、らーめんリポーターで調査してっと。夜の部の開店と同時に入店。

麺:
太うねり麺。好き。

スープ:
メニューにも書いてあったが、味噌味。油多目。味濃い目、塩分をもうちょい控えてほしいなぁ~、もしくは、チャーシューの塩分を控えるか…。
食べてからいつも後悔するのだが、やっぱり、おいら…、味噌だめみたい。

具:
チャーシュー、茹でもやし、ワカメ、こうもろこし、にら、メンマ。
事前調査にて、『もやし、チャーシューが冷たい』という書き込みがあったので、確認。
もやしは、茹で上げたあとの温もりがのこっている。
チャーシューは、冷めていることはさめているが、冷蔵庫から出したてって感じではなかった。しかし、しょっぱい…。スープに沈めてっと、暖めてもやっぱりしょっぱい。触感は、とろとろっていうか、ふわふわって感じでなかなかぐぅ~。

評価:3
ブログ一覧 | ら~めん その他 | 日記
Posted at 2009/09/13 09:55:27

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この記事へのコメント

2009年9月13日 11:04
かつくらで大盛り食べたんですか??? 

しごい!

もやし見ただけでご馳走様ですよ。
コメントへの返答
2009年9月13日 16:18
こんにちは(^^)

汁まですべて ご馳走になりました(^^;)

“もやし”結構ありましたねぇ~、もう少し少なくても良かったかも…、いや、“もやし”が麺だったらもっと良かったんですが…(笑)。

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