kaneiのブログ一覧

山形市　横濱家系 のじ家 らーめん（大） 油無し　\850 以前は、河北とり中華だったかの店だったところに、こちらのお店が。 高架橋の直ぐ傍ということもあり、立地条件は良くない。 がしかし、実質は、駐車場も隣接する別店舗と共用となっていること、歩道と車道間の段差はなく、縁石もない、また、信号も ...
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山形市　麺魂(メンソウル) しょうゆらーめん(\590)＋大盛(\100) 麺： 太平うねり麺。城北麺工、びっくり市で売っているやつみたい。 でも、ゆで方が良いようで、いい感じ。 ｽｰﾌﾟ： 魚系。なかなかいい感じ。ｽｰﾌﾟとして塩っ気が高いと感じる人もいるかも。 具： ﾁｬｰｼｭｰ、海苔 ...
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山形市　　博多長浜麺食堂 ちー坊 とんこつらーめん\735 + 大盛\100 麺 前日のまるたと同じ・・・。 これ系統が多過ぎ・・・。普通。 ｽｰﾌﾟ 臭みなし。甘め。個性無し。普通。 具 ｼｬｰｼｭｰ、のり、ﾈｷﾞ、普通。 ﾒﾝﾏ、新旬屋と同じように肉厚でぐぅ～。だけど、味は個性なくて残 ...
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山形市　まるた げそ天中華\700　+ 大盛\150 + 餃子\300 麺 この近辺の一般的な中太麺。ちー坊と同じ感じ。普通。 ｽｰﾌﾟ 亀太郎系。あぶら(にぼしあぶら)多め。個人的に油、脂ない方がすき。普通。 具 写真、間違って消しちゃったので、記憶残っているﾚﾍﾞﾙで。 ﾒﾝﾏ、刻みね ...
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山形市　麺一　白みそとんこつ(\680)+大盛(\120) 里味行こうとしたが、臨時休業ってことで、久々に"ふるさと"に行こうと思ったら、このお店に変っておった。以前は、けっこう繁盛してたのになぁ～、盛者必衰、諸行無常のひびきあり・・・。 麺 中太麺。ん～ん、普通かなぁ～。 ｽｰﾌﾟ いっぱ ...
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仙台市(?)　三井ｱｳﾄﾚｯﾄﾊﾟｰｸ内 味よしﾗｰﾒﾝ　冷やしﾗｰﾒﾝ　\690 麺 ： 細めん。ｺｼもあってなかなか。 ｽｰﾌﾟ ： これまたなかなか。寒河江市の【しまこ】と同じ感じ。 具 ： ﾁｬｰｼｭｰ、冷やしﾗｰﾒﾝには、脂身が多過ぎるかなぁ～、温かいﾗｰﾒﾝだったらいいんだけど。 ...
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山形市　たまや零式　こってり醤油(\650) + 大盛(\150) ちょいと時間があいたので、記憶が…。 麺 ： 中太麺。良くこの辺のお店で使われているものではないのが良い。 ｽｰﾌﾟ ： なるほど、ﾗｰﾒﾝﾚﾎﾟｰﾀｰのｺﾒにもあったように、七日町店よりもどろっと感は少ないね。 でも、脂が ...
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山形市　めんこいや　鶏しお白湯(\750) + 大盛(\100) 前回に引き続き、こちらへ。 麺： 今回は、細麺を選択。細麺といいつつも、普通の太さ。お店の太麺と比べて細いから細麺なんだすな。ん～ん、普通だすな。 ｽｰﾌﾟ： 好きな味なのだが、たまやや、天一系だすね。 ん～ん、新鮮味はなかっ ...
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山形市　めんこいや　豚しょうゆ白湯(\750) + 大盛(\100) 麺： 今回は、太麺を選択。ん～ん、『東根市 こう路』と同じ感じ。 決して、おいらの好みに合わないというわけでは無いが、2番煎じという感じで感動薄。 ん～ん、次回は細めんにﾁｬﾚﾝｼﾞ。 ｽｰﾌﾟ： ん～ん、今回は、豚白湯を頼 ...
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天童市　麺屋 居間人　特製しょうゆら～めん(\620) + 大盛(\100) 久々のらーめん屋さんめぐり、『ﾗｰﾒﾝWalker山形 2012』を観たら新しいお店も出来ていたので、気になるところへ。 麺： 中太、うねり。ん～ん、他でもある麺。 ｽｰﾌﾟ： ﾗｰﾒﾝWalkerによれば、【さん ...
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