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2012年05月01日 イイね!

今日のら~めん

今日のら~めん仙台市(?) 三井アウトレットパーク内 味よしラーメン 冷やしラーメン \690

麺 :
細めん。コシもあってなかなか。

スープ :
これまたなかなか。寒河江市の【しまこ】と同じ感じ。

具 :
チャーシュー、冷やしラーメンには、脂身が多過ぎるかなぁ~、温かいラーメンだったらいいんだけど。

評価 : 3
Posted at 2012/05/02 18:46:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | ら~めん その他 | 日記
2012年04月27日 イイね!

今日のら~めん

今日のら~めん山形市 たまや零式 こってり醤油(\650) + 大盛(\150)

ちょいと時間があいたので、記憶が…。

麺 :
中太麺。良くこの辺のお店で使われているものではないのが良い。

スープ :
なるほど、ラーメンレポーターのコメにもあったように、七日町店よりもどろっと感は少ないね。
でも、脂が多いような…。
七日町店の方が好みかなぁ~。

具 :
炙りチャーシュー と そうでないチャーシューの2種類が載っている。
炙りチャーシューはぐう~だね。

その他 :
レンゲのエッジが普通のものより、薄くされているので、最後のスープまで掬えるという心配りがいいね。

評価:3
Posted at 2012/05/02 18:41:34 | コメント(0) | トラックバック(0) | ら~めん その他 | 日記
2012年03月25日 イイね!

今日のら~めん

今日のら~めん山形市 めんこいや 鶏しお白湯(\750) + 大盛(\100)

前回に引き続き、こちらへ。

麺:
今回は、細麺を選択。細麺といいつつも、普通の太さ。お店の太麺と比べて細いから細麺なんだすな。ん~ん、普通だすな。

スープ:
好きな味なのだが、たまやや、天一系だすね。
ん~ん、新鮮味はなかったかなぁ~。
しかし、天一は県外にでなければならんし、たまやは、駐車スペース狭くて行きたくないし、嶋地区の姉妹店(?)はまだいったことないのでわからんが、今のところ、ここが一番立地的にはぐぅ~。

具:
前回の豚しょうゆ白湯と同じ。


評価 : 3
Posted at 2012/03/25 16:48:15 | コメント(0) | トラックバック(0) | ら~めん その他 | 日記
2012年03月15日 イイね!

今日のら~めん

今日のら~めん山形市 めんこいや 豚しょうゆ白湯(\750) + 大盛(\100)

麺:
今回は、太麺を選択。ん~ん、『東根市 こう路』と同じ感じ。
決して、おいらの好みに合わないというわけでは無いが、2番煎じという感じで感動薄。
ん~ん、次回は細めんにチャレンジ。

スープ:
ん~ん、今回は、豚白湯を頼んだのだが、ん~ん、これも『東根市 こう路』と同じ感じ。
これまた、麺と同様で、感動薄。
次回は、鳥白湯にチャレンジ。

具:
モヤシ、白髪ネギ、メンマ、チャーシュー、青海苔、ホウレン草。
シャーシュー、薄切りトロトロ、ぐぅ~。ただ、一枚だけ…、基本的においらは【麺+スープ】だけで具は無くていい派なのだが、『天童市 居間人』よりも値段高いのに枚数すくないと、お得感が薄れるね。
ホウレン草大好きなので、これは嬉しい。
その他、基本的にイニシャル胡椒は マイナス点なのだが、この豚骨に胡椒という新たな組み合わせは、なかなか合うねぇ~。新たな発見、ぐぅ~!!


評価:3

Posted at 2012/03/15 19:16:15 | コメント(1) | トラックバック(0) | ら~めん その他 | 日記
2012年03月14日 イイね!

今日のら~めん

今日のら~めん天童市 麺屋 居間人 特製しょうゆら~めん(\620) + 大盛(\100)

久々のらーめん屋さんめぐり、『ラーメンWalker山形 2012』を観たら新しいお店も出来ていたので、気になるところへ。

麺:
中太、うねり。ん~ん、他でもある麺。

スープ:
ラーメンWalkerによれば、【さんま節】をつかっているとのこと。ん~ん、これはお珍しい。味も他では味わえないものだった。ぐぅ~。
ただし、ニンニクチップのせいで、味が変わっている気もする。
次回は、ニンニクチップ無しを頼んでみようっと。
しかし、ニンニクチップはうまみをUpしてくれている。

具:
メンマ、チャーシュー、白髪ネギ、青海苔、ニンニクチップ、煮タマゴ。
メンマ普通。チャーシュー、薄切りトロトロで、ぐぅ~。
煮タマゴ、半熟且つ中まで滲みこんで、ぐぅ~。
その他、漬物の小皿がついた。

その他:
器のからみで、特盛は不可。
開店と同時の入店時、店主さんが笑顔で迎えてくれた。ぐぅ~。
駐車スペースは、雪解けの水で砂利は敷いてあるものの、泥が…。
車道から歩道へ乗り上げるスロープがキツイ。入るときはなんとか入れる自信はあったが、出るときは、Fバンパーなり、マフラーを摺る気がして、お隣の土建屋さんなりの敷地を経由して、脱出。そっちのスロープはゆるい。

評価:3
Posted at 2012/03/15 18:58:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | ら~めん その他 | 日記

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