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東根市　らーめんハウス ぽんちゃん。らーめん大盛 \650

以前行ったときは、それなりに旨いと思ったのだが･･･。

麺：
スーパーで売ってる生麺。

スープ：
スーパーで売ってるスープ。

駅とかで食べるらーめん並みには食えるが･･･、おいらが求めているのは、そんなありきたりのモノじゃなぁ～い。

評価２

名前は好きなんですが･･･。

山形市　麺屋ほんわか　中華そば大盛(\600+\150)　*2玉不可

駐車場少なっ！狭っ！。14時に入店したのだが、お昼の部はおいらが最後。スープ切れのため閉店。

スープ：
変温動物(魚)系の味、ｱｺﾞ入ってる?
それと、かすかに恒温動物(牛？鳥？)の味もしたような･･･。
この合わせ技、まぁまぁぐぅ～(^^)。

麺：
太めの中太縮れ。茹で過ぎではないが、ｺｼはいまいち。ケンちゃんに近い感じだが、ぎりぎり麺と呼べるｺｼ。

具：
ねぎ、めんま、なると、チャーシュー、海苔
チャーシューは比較的しっかりした味付け。硬さもやわらかめ。でも、とろっとまではいっていない。

評価３

山形市内の人はどうも、“ケンちゃん”や“ほんわか”のような麺が好きな人が多いようだ･･･。

山形市　らーめん ひさ野　らーめん(2玉)：\750

麺：
最近気づいたのだが、この辺はこの麺を使っているところが多い。東雲亭と同じ。

スープ：
かつお系、ん～ん、落ち着く味。薄すぎず、濃すぎず、ぐぅ～。食べているときは気づかなかったが、帰宅後 喉が渇くところを見ると塩分が高いかも。

具：
チャーシュー、なると、ねぎ、メンマ、海苔

評価：３

好きな味ではあるが、個性がイマイチなので３。でも、４に近い３(^^)。

山形市　秋津惣庵　中華そば(大盛)：\670

麺：
細縮れ麺。ふつう。

スープ：
魚系(？？？)、なんか、ホームラン軒のしょうゆ味に近い感じ。
ん～ん、こんな味だっけかなぁ～？。昔食べたときは、もっと旨いと思ったんだけど･･･。

具：
ねぎ、チャーシュー、ナルト、メンマ、海苔。

評価：３

基本的に、カップ麺のスープと同じ味を感じた瞬間に幻滅してしまう･･･。

きのこ狩りの帰りに立ち寄った、
寒河江市　らーめん天狗山　らーめん特盛 \560 + \200

麺：
中太縮れ。コシがある？。値段の割りに量があって、ぐぅ～。

スープ：
ほっとする、カツオだしのやさしい味。結構好きです。しかし、スープが麺に負けている感じ。

具：
メンマ、揚げ玉、ナルト、海苔、ワカメ、ネギ、チャーシュー。
チャーシューはかなり薄味で、とろとろではない。

評価：３