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山形市　山岡家　辛味噌：\690 + 大盛(1玉増)：\150

友人とｽｹｰﾄに行った帰りに。本当は『め組』に行ってみたかったのだが、14:00を過ぎていたので、山岡家へ。なんか刺激の強いのが食べたく、辛味噌を選択。

油：少なめ
味：普通
麺：普通
辛さ：激辛

で注文。

麺：
三宝亭の仲間って感じ、あそこより太めのような･･･。

スープ：
味噌はあまり食わないので、よく分からないけど ホームラン軒(味噌)と似た味がしたので、一般的な味噌なんでしょう。油：少なめを頼んだのにも関わらず、普通のらーめん屋並みの油の量だった･･･。味はおいらには濃いな･･･。辛味は、期待はずれ。これで、激辛とは片腹痛いゎ(爆)。ﾃｰﾌﾞﾙに置いてある豆板醤(?)：山盛り1杯追加、すりおろしニンニク：山盛り1杯追加。これで、丁度良い辛さ。

具：
ほうれん草、チャーシュー、海苔、ねぎ
チャーシューは、脂身多目でサイズは小さい(リッキーの1/6以下…と感じた)。味はぐぅ～。

評価：３

食べた感覚では『評価：４』なのだが、『朝飯無し+運動後+14:30頃』という旨く感じてしまう要素満載。客観的に要素を分析するとおいらの好きな要素はかなり少ない。ということで冷静に『評価：３』。

ちなみに、一緒に行った友人は、油多めで らーめんを注文していたが、あの油の量は半端ねぇ～！！！ おいらには、5mm位の油の層がスープ表面に形成されていうるように見えた･･･。そのスープをほとんど飲んでしまう友人が凄い･･･(^^;)
友人の評価は『４』とのこと。

らーめんの評価というのは、個人差があり、余り当てにならないということですね(笑)。