kaneiのブログ一覧

山形市　赤点らーめん　
　　　　　赤点らーめん(\580)
　　　　　大盛(\150)
　　　　　ぎょうざ(\280)
　　　　　大瓶ビール(\650)

麺：
細めん、太めんの選択が可能。○文のときに、太めん にすべきだった…と後悔したことが頭を過ぎり、太めんを選択。出てきた麺は、おっ、極太？平めん？ 以前、亀太郎で選べた 極太めん を彷彿させる。
しかし、食べてみると、おっ、こりゃ、麺だ！亀太郎の極太や、けんちゃんの細いすいとん と違ってまともじゃん！←個々の好みに依存する。

スープ：
メニューには、『豚ｶﾞﾗ』に『カツオ』となっていたが、味わって一発目感じたのは、亀太郎…。
嫌いな味ではないけど、亀太郎を知っているだけに、どうも 二番煎じって感じが…。
油の感じまで…。

具：
ｼｬｰｼｭｰ、ﾒﾝﾏ、ﾈｷﾞ。
ｼｬｰｼｭｰはトロトロ、好きなのだが…、確か、亀太郎もこんな感じじゃなかっただろうか…。
ﾒﾝﾏは、見た目は萎びているが、食べると普通なみに柔らかく、普通並にうまい…。

評価：３

亀太郎の二番煎じであろうと、おいらは、赤点の方がよい(麺)と思うのだが…、亀太郎の近くだし、後発の赤点は 大変だろうなぁ～。

大切なあの人が地元に戻るとき、お願いして 譲り受けた ちゃぶ台。

塗装が剥げ、水が染み込むようになり ボコボコになってしまった ちゃぶ台。

買ったとしても、3,000円もしないだろうもの。

でも、おいらにとっては価値のあるもの。

ってことで、塗装塗り直し！

元の塗装をサンダーで剥ぐ
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塗装 10回以上
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320番研磨
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塗装5回以上
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320番研磨
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塗装3回以上
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320番研磨
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600番
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1200番
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7umﾊﾟｳｺﾝ
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1umﾊﾟｳｺﾝ
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0.2umﾊﾟｳｺﾝ
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ﾎｲｰﾙｸﾘｽﾀﾙ

足掛け、一ヶ月。

今回の反省点
『目止めとしてのとの粉は必須！！』
重ね塗りすりゃ、目止めなるべぇ～と思っていたのだが、それが、誤りだった…。
一枚板に対しては、それでなんとかなったのだが、中のﾁｯﾌﾟ層の露出してしまった合板に対しては…。お陰で、恐ろしく面倒なことになってしまった。
薄めて塗れば吸われるし、濃くして塗りゃ乾燥しないし、その部分はいつまでも足を引っ張る。
研磨までおえた現在においても、その部分は乾燥が進むにつれて、くぼんでいっている。
これほどに、目止めが重要とは知らなかった…、トホホォ～。