capt ukのブログ一覧

妻の買い物に付き合ってスーパーに行き、そこでこんなものを見つけた。

インド風ボンカレー。
感慨深い製品名だ。

そもそもカレーというものはインドのものだ。
それを英国、そしてその英国のカレーを日本に持ち込んで、いまや和食でないにしても、カレーは日本の国民食といっても過言ではない。
だが日本人なら誰でも、カレーはインド原産の食べ物ですよと勘違いしていないと信じている。

なのに、だ。
ボンカレーはそうでないと思っていたのだろうか。
ボンカレーこそ本家のカレーだ、みたいな履き違えをしていまいか。
わたしに言わせれば、いや、おそらくインド人に言わせれば、ボンカレーこそ「和風カレー」の代表で、「本来のカレー」からの変化形だと。

その変化形の和風カレーが新製品に「インド風」を名乗ってしまった。
いわや、「インド風和風カレー」みたいな製品名だ。

繰り返すようだが、「カレー」という料理名には、言わずとも「（インド料理としての）カレー」ということが暗黙のうちに認識されてきたはずだ。
また繰り返すが、日本人でカレーがインドがオリジナルである事を知らぬ人はいまい。

インド風ボンカレー。

カレーの成り立ちを忘れた名づけではないだろうか。
日本風寿司、みたいなものがあったとして（まあそんな「みたいなもの」が海外には多いが)、わたしは食さない。
もしかしたら、将来、ポテトチップスジャガイモ味、みたいなものも出るかもしれないという恐怖をも覚える。

しかしそのような事を思うわたしは変人扱いされかねないので口にはしない。
口にはしないが、わたしの考えは間違っているのだろうか。


その他の記事：無洗米考