ラ ー メ ン ド ラ イ ヴ ィ ン

お天気サイコーだったので、お出かけ♪

ingraphでキムラ君にNEWデモ車？の自慢されながら(笑

しばし談笑の後、海方面へ♪

舘鼻で潮風に吹かれながら蕎麦でも食おうと思ったが

道中、以前から少し気になっていたラーメン屋に

わざわざUターンして入ってみた。



紅陽の、元ガソリンスタンドのところに数年前？出来たラーメン屋さんです。


飾り気の無い質素な外観がなんとなく逆にツボ。



お店に入ってメニューを見てビックリ。

ラーメン￥380！

八戸産煮干しダシ　と　シャモロック（地元の美味しい美味しい地鶏）ダシ　から選べます。


助かるね～♪





↑注文したのは「岩のりラーメン(シャモロック）　￥450」

半熟たまご（半）も付いてんのにこの値段。



白濁したスープが意外だったので、大将に

「おぉ、意外とコッテリしてそうなんですねー」　って言ったら

「ガラのみで、油は手間かけて抜いてるから、スッキリしてますよ(＾＾) 」　だって。


なるほど、油は浮いてないものね。



たしかに食べても、ぜんぜんクドさはありません。

クリーミィとはいかないまでも、鶏油の無いホントのガラのみのスープは

スッキリかつコクたっぷりでうまいぞ♪


はじめて食べた味です！　手間かかってるのに、￥380から食べれるんだからエライね！


次回は煮干ダシも食ってみたいぞ～



ご馳走さまでした～







ラーメン家 三八
青森県八戸市江陽4-1-19

TEL　非公開

営業時間
〔火曜日～日曜日〕8時～15時　
朝食営業、ランチ営業、日曜営業

月曜定休