L'Ultima Cena

土曜に行った久慈市の土風館併設のスーパーで購入の

小鯵をから揚げにする予定だったんだけど

粉が無かったので天ぷらに変更



鯵は小さくても味があってホントうまいなー


ひじき炒り玉子焼きと、お酒は

八戸酒造　陸奥男山　金の生　無濾過生酒
原材料　米、米麹、醸造アルコール
原料米　まっしぐら　精米度　69％
酵母　協会10号　アルコール度　16％
日本酒度　＋6　酸度　1.5

今年も新酒イッパツめはもちろん八戸酒造から！


例年は蔵出し前から、誰よりも早く味わわせていただいておりますが(笑)

今年はフライングゲットとはなりませんでした




いやしかしうまい！

フレッシュでさわやかながら味があり、

メロン？白ぶどう？のようなフルーティなニュアンスを感じ

刺々しいところが全くなくなめらかでスイスイ飲めちゃう！　うまいうまい！！


年々味が良くなってきており、

一升￥1980でこの味はマジで破格ではないでしょうか














※今週のnufレコメンCD♪
●John Mayer / Born & Raised 長身のルックスとギターテクニック・ソングライティングの
　才能を超高度に兼ね備え、しかもスグ彼だと解る魅力的な声で歌まで上手いという
　完璧超人ジョンメイヤーの最新アルバムだ　即効性は無くとも、アメリカン・ルーツというか
　懐の深いエイジレスな音楽です　
●Wouter Hamel / Lohengrin オランダ出身のPOP・JAZZ・SOULシンガーの3rdアルバム
　前にも紹介しましたが、イケメンかつジェントルシルキーヴォイスでしかも
　今回はセルフプロデュース　なんでも出来るんだな～
　とにかくウォームで洗練されたソウル・良いメロディがたくさん詰まってる。
　このアルバムはBen Foldsあたりに接近したような気がしないでもないなー
　聴いてるとちょっと甘すぎるんだけども、Jamie Cullumとか好きな人も聴いてみては