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イイね!

こぶし

懐かしい味にあう
2007年01月20日
カテゴリ : 北海道 > グルメ > その他
赤こぶし
特製みそ
味噌

醤油
これですべて。
ただし、スープが豚骨(白湯)と鶏がら(清湯)の2種から選べます。(無尽蔵ではないのでもちろん無くなったら終わりですが)
以下、簡単に食べた味の紹介を。
赤こぶし
 所謂コチジャン系か?激辛系ではないです。
味がわかる範囲で適度に辛。
特製みそ
 これは秀逸。昔懐かしい「札幌みそ味」昭和の味。
味噌
 上記にくらべて幾分今っぽいか?

 これの清湯スープバージョンがマイフェイバリット。
醤油
 これの清湯バージョンはどこか懐かしかった。
 学生時代に慣れ親しんだ東京「下町ラーメン」の様。

モモ肉とばら肉の2種類のチャーシューもくどすぎず、良し。
大盛りも可なので、腹具合で選択を。

札幌市東区北10条東4丁目

 十勝豚丼「いっぴん」の向い

ホーマック等の商業施設そばなので、クルマの止める場所が多くて楽です。


写真は「赤こぶし 大盛り」トッピングでにんにくスライス載せてます

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