らーめん 千太

バスターミナル（現在稼動中のほうね）の地下という、ある意味隠れスポットにひっそりとあるお店。

近所の病院に行ってなかったら、まず行く事はないわな（ｗ
（しかも営業時間もこれがまた・・・）

味はやさしいの一言。
最近の重いラーメンとは一線を画すそのスープは鶏がらと煮干出汁のあわせ技。
　かなり繊細に美味しくいただけます。
麺は小林製麺の白っぽい細ストレート。
歯ざわりがコキッと来てプツンと切れる低加水麺（九州系というよりは旭川系かな？）で、スープとのマッチングは最高。

ただ、がっつりこってり系が好きな方には向きませんので、ご注意を。

塩ラーメンをいただいた後に〆めし（ワサビつき）を投入して、茶漬けというのが良いですね。「猫まんまも料理人が作れば一品料理」ってのを思い出しましたが（ｗ

写真は「限定　みそ」
あっさりだけど、味はしっかり！

営業:11:00-16:00
定休:日曜日




住所: 札幌市中央区大通東1丁目 中央バス札幌バスターミナルB1F