【炎岸】BBBQ151220-2【ミッドナイト】

昨夜というか、本日未明というか
そんな時間までBBBQと焚き火でした

エンジン切って寝てたら、流石に寒さで目が覚めた
雨がシトシトと降って、朝食と片付をどうする？


夜の部の食材から稀少部位（というフレコミ）の「せんぼん」
本来、煮込み用らしいが、焼くに決まってる。大き過ぎるのはカットした
刃物はいつものガーバー・フォールダーだが、あんまり肉切るのに向いてないな、これ
まな板もないし。昼の部のカボチャも、まな板無しで切ったんだっけ
抗菌まな板と包丁のセットが近所に売ってた気がする。帰りに見てみるか


イワタニ・カセットフーエコジュニアの炎。こんな風に中心に向かって出るので
大きいフライパンで炒めるのには向いてなさそう。小さい角フライパンなればこそ


昼はキノコMIXで夜はニラMIX。三回に分けて食す。フライパンに投入時に
ちゃんと箸で部材が偏らないように気を使って掻き出した。味付けは
一回目：黒胡椒＋オイスターソース
二回目：ガーリック＋焼肉のタレ
三回目：ガーリック＋オイスターソース
牛炒めるのはオイスターソースが好みかな。焼肉のタレで炒めるのも美味しかったけど


火消しつぼで消火中、コーヒーをエバニューで沸かす。ん？このカップは…？近日UP予定


3:00過ぎくらいまで燃やしてたかなあ…
対岸に若者達の騒ぐ声も同じ時間くらいまでしてた。向こうもBBQとかしてたのだろうか？
「ブンブンブブブン！」とかパーリーゲーム（笑）で男女が寒い夜中まで盛り上がってたなｗ

ｸｸｸ…、日曜の深夜からこんな溜池の岸辺でパーリー（笑）か？
明日仕事ねーのかヨ？若いんだろ？
俺？俺は若いヤツらに任せて有給取ってるからいーのヨ