sakata1109のブログ一覧

やってます、BBBQ。いつもの場所で
今回は色々買ったのでテストを兼ねて肉を喰らう

画像は薪拾いの公園の遊歩道
ちょっと歩いただけでかなり拾えた

今回のテストの品はこれら

ユニフレーム・ネイチャーストーブとイワタニ・カセットフージュニア
キャプテンスタッグ・角型ラーメンクッカー、ユニフレーム・角型フライパン
火起こしをネイチャーストーブで行いつつ、カセットコンロでレトルト飯を煮る
ほとんど風が無いので風防要らずで湯が沸く。ネイチャーストーブは着火剤使用で簡単着火


昼の部の食材。今日は安売り無し。世間は焼肉よりも鍋物の季節になったようだ
「焼肉用」を探して、三軒のスーパーをハシゴｗ


いつものように鶏から始める。ネイチャーストーブは本体を逆さにしている
お手軽にバネで外れないようにしたが、昼の部では一度も外れたりはしなかった
150mmX150mmの百均網で少し大きい。いつも焼いてると
肉がくっ付いたりするのでちょっと網が出てる方がいいかも


牛スジ（煮込み用）をでかいまま焼いたり、珍しくカボチャを焼いてみたり
厚手のアルミホイルを汚れ防止に内部に敷いてみたが、結構脂で汚れた
まだ夜の部があるから洗えないけど、落ちるかなぁ、これ


角フライパンで肉野菜炒めを作り、そのまま食す。なるほどフッ素コートはさほど焦付かない
今回の調味料は、一回目：荒挽き黒胡椒、二回目：ガラムマサラ
なんだか、インドネシアやマレーシア出張の時によく嗅いだ香だった。味は悪くないｗ
カセットコンロの火力が思ったより強く、130mm角のフライパンでは少々野菜を焦がす
二回目は肉から先に炒めたが、この方が焦げはなかった


昼の部、完☆食
カインズホームの自社ブランドノンアルコールビールとともに
6缶400円台だったかな？美味しゅうございました