kk4_asahiのブログ一覧

今日は、少し涼しいこともあり、久々に鍋を食べようと、嫁と相談しました。
イオンモール幕張に買い物に行ったので、そこでどのような鍋にするか検討です。我が家、子供たちの食べず嫌いが治らず、選択を誤ると面倒なことになります・・・。
と言いながら、少し違う物も試してみたく、写真のスープを買ってみることにりました。これ、どっちの県民ショーで見たことが有り、石川県では絶賛の味噌がベースになっています。味噌味鍋が好きな自分、結構楽しみです・・・!?



ことこと煮込んで出来上がりです！
白菜では無くキャベツがメインで、ニンジン・大根・しめじが入って、豚バラ・鶏肉・ひき肉が全体を引き締め、イオンで一押しだったシャケが良い感じに味を調えます。
好き嫌いが多い子供たちもガツガツ食べて、残ったスープで食べたラーメンも絶品でした！
このスープ、我が家の定番になりそうですね！