今までに食べたコトの無いチーズでしたぁ。。

こんばんは。
今日もガッツリお仕事だったこぺぞ～ですぅ。
(^_^;)

で、イロイロ撮りだめしてる写真をアップしなきゃと
思ってたら←こんなのも。

先日、みんカラお友達のこの方が大阪に営業で
来られてってコトでしたのでご挨拶に。。
(笑)

その時に話題になってたのがコチラのチーズなんです。

その名は、『カチョカバロチーズ』だそうで、薄切りにして、
フライパンで焼いて食べるタイプ(笑)だそうで。。

コレは、今までに食べたコト無いパターンだったので
ドキドキしながら食べてみましたぁ。

すると。。

見た感じはトロ～リって感じなのに、しっかりとした
食感があるというなんとも不思議なチーズでしたぁ。
味の方は、申し分なく美味しかったですよぉ～♪