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イイね!
2007年08月30日

辛くてウマイ☆

辛くてウマイ☆ さて、名古屋出張から無事に帰ってきて、
今日も恒例晩御飯ブログの時間です!(笑)

昨日この方からリクエスト頂きました
マーボー豆腐です☆

たまたま昨日買い物に行った時に
「明日は麻婆豆腐にしよ~」って思ってたので
材料もバッチリ♪


今日は豆板醤をちょっと多めにして辛味のきいたお味に。。。

夏の疲れが吹っ飛ぶ感じです(^0^;)

ちなみに隠し味はオイスターソース味噌
コクがでてグーです♪

諸事情によりデジカメが無いので今日は携帯画像です(-_-;)
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2007/08/30 20:25:45

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この記事へのコメント

2007年8月30日 20:50
こぺぞ~さん、こんばんは。
おおぉぉ~ 本当に作ったんですね。^-^;
おいしそうです!隠し味に、味噌ですか。。。。ふむふむ。
参考にさせて頂きますm(_ _)m
ちなみにいつもお味噌汁だったのに、今日はお吸い物ですか?それとも中華スープでしょうか?

辛いの食べると血行よくなるんで、なんか頭の違うフタ空いたように感じるのは、私だけ??^^;
コメントへの返答
2007年8月30日 20:58
こんばんわ。
ホントに作りましたよ(笑)
マーボー豆腐は(自称)得意料理です!
またリクエストお待ちしてます☆

今日はワカメスープです(^_^;)
いちおーメインとの相性を考慮してお味噌汁とスープは使い分けてます♪
フタ・・・今度辛いもの食べた時に確かめてみます(@_@;)
2007年8月30日 20:53
私は麻婆豆腐の素を使わないと出来ましぇ~~~~ん!

羨ましいなぁ…。
コメントへの返答
2007年8月30日 21:01
こんばんわ。

こぺぞ~は実家でも母が普通に作ってたので、麻婆豆腐の素を使って作ったことがないです(^_^;)

ケド、中華料理は味付け濃い目だからテキトーに作っても誤魔化し&修正がきくし、意外と簡単ですよ♪
2007年8月30日 21:55
 おなかすいた・・・激辛大好きですのでとってもそそられます。ああ、食べたいなぁ。帰りに泉北一号線の王将でマーボー豆腐食べてるコペンはボクです。

(m。_。)m オネガイシマス
コメントへの返答
2007年8月30日 22:42
こんばんわ☆

そういえば、前に激辛お煎餅を食べて
おられましたねぇ~!!
ちょっとビックリでした。。

泉北1号線ですねぇ~。
まったくドコだかわかりません。。
(自爆)

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コペンに乗って2回目の車検を前に POLOオーナーになりましたぁ☆ というコトで、改めてヨロシクお願い 申し上げます♪ m(_ _)m
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