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  5. 蓮根を使ってみました。。 [こぺぞ～]
イイね！
   
2008年01月28日

蓮根を使ってみました。。

蓮根を使ってみました。。 というワケで、今日の晩御飯。
『蓮根のはさみ揚げ』にしましたぁ！
蓮根のシャキシャキ感が程よく残ってて
食感まで楽しめました
v(^_^)v

我ながら上出来☆

そういえば、先日のシュウマイの皮が
残ってたので、揚げシュウマイ風に
して横に添えてみました♪

というコトで、今日もお腹イッパイ。。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2008/01/28 20:34:09

   

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この記事へのコメント

琴音
2008年1月28日 20:46
こぺぞ～さん、こんばんは。
蓮根のはさみ揚げ、美味しそう♪
私は揚げ物が苦手なので、こういうの上手にできる方って羨ましい。
蓮根を鬼おろしで粗めにおろし、蒸し物にしても美味しいですよね(^-^)
コメントへの返答
2008年1月28日 21:04
こんばんわ☆

お褒め頂き、光栄ですぅ♪
v(^_^)v

蓮根って意外とイロイロ出来ますよねぇ～☆
食感を残すのが難しかったりしますケド。。

何か美味しいアイデアがありましたら、
お教えくださいませ☆
m(_ _)m
魚やさん
2008年1月29日 11:29
遅レスで～す。
揚げ物ですか～。美味しそうで見てると腹減ってくるな。
冷食でも売ってるけど、やっぱり手作りが一番ですよね。
コメントへの返答
2008年1月29日 19:58
こんばんわ☆

なかなかいい感じに揚がってますよぉ♪
って、今日のお弁当で全部食べちゃいましたが。
(笑)

   

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