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イイね!
2008年06月29日

今日の晩御飯は沖縄風♪

今日の晩御飯は沖縄風♪ 今日はがっつり3時間ほどお昼寝を。。。
ということで、あまりお腹もすかなかったので
遅めの晩御飯に(^_^;)

本日リニューアルしたスーパー
ゴーヤが安かったので、夏バテ予防にもいいかな?と
買ってみました☆

というコトで、今日の晩御飯は

ゴーヤーチャンプルー

です♪

下ごしらえをしっかりしたので、
苦すぎず、美味しくできました~。

今日も、お腹イッパイです。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2008/06/29 21:11:48

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この記事へのコメント

2008年6月29日 21:27
ウチも夜はゴーヤでした。

自宅で栽培していますが、そろそろ収穫できるようになります。
毎年かなり生るので連続で食べ続けることになります(^^;
コメントへの返答
2008年6月29日 21:58
こんばんわ!

自家栽培してるんですねぇ☆
ケド、連日ゴーヤは結構大変そう(汗)
こぺぞ~はゴーヤーチャンプルー以外のゴーヤの調理法を知りません(^_^;)
ゴーヤは塩もみとかして水分だした状態で冷凍保存もできるみたいですよ~。
2008年6月29日 21:36
これからゴーヤの季節ですね
うちの場合、あんまり下ごしらえって
してないみたいですが、
あの苦みが結構、気に入ってます。

コメントへの返答
2008年6月29日 22:01
こんばんわ!

苦手な人は苦味がダメみたいですが、独特な苦味で美味しいですよね☆
苦すぎると食べにくいので、こぺぞ~は塩もみ&湯通ししてます(^_^;)
2008年6月29日 21:52
 健康にゴーヤ、ビールのお供にゴーヤですよね!!
 ああ、ビールが・・・(*^^)v
コメントへの返答
2008年6月29日 22:02
こんばんわ!

確かにビールも進みそう♪
夏にぴったりのメニューです☆
2008年6月29日 22:34
沖縄で食べたゴーヤチップを思い出しちゃった!
ホロニガでビールに合いますよ~!!!
コメントへの返答
2008年6月29日 23:54
こんばんわ!

最近スーパーでもたまにゴーヤチップス見かけます☆
体に良さそうですよねぇ♪

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