こぺぞ～のブログ一覧

さて、晩御飯をナニにするか。。 。。 。。。。 。。。。。。 『蓮根を使わなきゃ！』 って、コトで筑前煮をヒントに蓮根の炒め物に してみました。 オイスターソースで味付けして、蓮根の食感を 楽しめるように少し大きめに切ったりして。。 まぁ、なんだか不思議な料理になりましたが、 ...
続きを読む

こんばんわ☆ 今日は朝からバタバタ。。 その理由は↓のブログを書いていたからなんですが。。 つい、気になったら調べちゃうんですよねぇ。。 いい習慣なんでしょうが、時間を忘れてしまうのが 珠にキズ。。 さて、今日は晩御飯はナニにしようかなぁ～。
続きを読む

おはようございます！ 昨日のこのお方から頂戴したコメントに反応し、 早速調べてみました。。(笑) ハヤシライス ⇒《(和)hashed＋riceとも、考案者の名前からともいう》 油でいためた牛肉・タマネギ・ジャガイモなどに、ブラウン ソースまたはトマトピューレや小麦粉を加えて煮込み、 飯にかけた ...
続きを読む