こぺぞ～のブログ一覧

さて、今日のお買い物では挽肉と牛肉を買いましたが、
今日の晩御飯のメニューは鶏もも肉で☆

とろとろ卵の親子丼

を作りました♪



ちょっと工夫をして、鶏肉を最初に焼いて、
照り焼き風に味をつけてから、
玉ねぎを煮ただし汁に投入。
最後に卵で半熟にとじました～。

だしはあっさり味でも鶏にしっかり味が付いていて
美味しくいただけました(^_^)b

こんにちは。

今日は雪が時折舞う、寒い日曜日。

お休みのこぺぞ～はのんびり起床。
お洗濯とお掃除をして、
先程お買い物に行ってきました。

さて、いつもお肉はスーパーではなく
お肉屋さんで買うようにしているんですが、
今日買ったのが、牛肉の切り落としと
←コチラのお肉。

合びきミンチと豚ミンチをそれぞれ200ｇ買ったんですが、
スーパーのお肉と違ってラベルが付いていないんです(^_^;)

家に帰って冷蔵庫にしまおうとして
「うーん？？？」と悩んでしまいました。

どっちがどっちでしょう？

「たぶんこっちが…」という予想で
ラップに「ぶ」と「合」の印を書いて冷凍してみたけど、
あってるのかなぁ(^_^;)

近いうちに、「豚肉100％ハンバーグ」が
晩御飯ブログに登場するかもです(爆)

今日もなんだかんだで20時過ぎまでは
イロイロとやるコトがあって残業を。。。

今日は外出先から直帰する人も多かったためか
20時を過ぎたら事務所は閑散とした状態に(-_-;)

そんな時、現在作成している資料の件で聞きたいことがあって、
同期としゃべっていたら、ふとこぺぞ～の担当物件の話に。

異動が決まった直後に「こぺぞ～の担当予定」となっていた
物件の担当が他の人に変わったりしていたので
「なんで!?」という話になりまして(^_^;)

で、その同期には早めに報告はするつもりだったので
ちょうどいい機会だと思い「実は3月で辞めるんだ」
と、報告をしました。

同期は、多少予感はしていたそうですが、
ショックを受けたようで、
「そうなんだぁ～・・そうだよねぇ・・その方がいいよねぇ」
などと言いつつそのまま30分ほど雑談。

その人もこぺぞ～と同時期に異動があって、
イロイロと悩みもあるようだったので、
その後ちょっと仕事を片付けてからごはんを食べに行くコトに。

そういえば、入社5年目にして、
2人でごはん食べにいくのは初めてでした(笑)

２時間ほど、仕事のこととか、今後どうするかとか、
いろいろな話をして12時過ぎにお家に帰ってきました。

5年間同じ職場で働いていても、
部署が違ったりすると見えているコトも違ったり、
こぺぞ～に対する彼なりの分析があったりして、
今日ゆっくり話ができてよかったなぁと思いました。

まだ、辞めたあとどうするか、きちんと方向性も
決めるコトが出来ていない状態ですが、
今の会社を辞めたことを後悔しないよう、
きちんと自分と向き合って、前に進もうと思いました。