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2015年07月12日 イイね!

ボラ・・・です。

ボラ・・・です。猟友が『ボラ食うけ?うまいど』って言うんで,もらってきました・・・^^;)
ボラです。
我が出身の地元では,こいつは「猫またぎ」(猫も食わねぇ雑魚)。
魚ならなんでも食う祖父(元漁師)も,「泥臭くて美味くねぇ」と言っていたのですが・・・ナマズとセットなので貰ってきてしまいました(笑)

「刺身がうまいぞ」というので,酢味噌とわさび醤油を用意しました。
猟友は「わさび醤油の方が美味い」と言っていたのですが,祖父の「泥臭い」が怖くて一応,酢味噌も作りました。
刺身は薄切りと極薄切りで。
結論は,結構いける。
美味いね,でも確かに少々泥臭い。
身が厚いとそういう傾向があるので,コイのあらいのように極薄にさばいた方が,わさび醤油によくなじんで,これが美味。

まるまる1匹刺身でおいしくいただきました。
Posted at 2015/07/13 20:58:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記
2015年07月12日 イイね!

届きましたよ,アルミホイール

届きましたよ,アルミホイールJAOSのVICTRON届きましたよ。
ただ,今のタイヤまだ使うんで,とりあえず2階にモスボールですが・・・。

70ちゃん,普段は家内が使っているんで,チューブタイヤはパンクした時に怖いので,すぐに履き替えたいところなのですが・・・。

『先立つもの』なく・・・^^;)
組み付けはディーラーでやってもらえそうなので,安くタイヤを卸しているところから,ジオランダーAT-Sを仕入れてこようかと思ってマス。
スペアもアルミにしたかったのですが・・・先立つものなく(涙)


今年の冬はジムニーのスタッドレスも履き替えで,70ちゃんも履き替えなので・・・出費怖っ。
Posted at 2015/07/13 20:49:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | 70ちゃん | クルマ

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もともとはオートバイ乗りです。 車は実は所有してません(すべて家内の車w)。 *1st スズキジムニーJB23(1型)[除籍]->インプレッサWRX(GD...
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