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漁労長補佐のブログ一覧

2026年01月03日 イイね!

2026新春の巻・・・(^^♪

2026新春の巻・・・(^^♪皆様、新年あけましておめでとうございます(^^♪

今年も拙いブログにお付き合い頂けますよう

どうぞ宜しくお願い申し上げます♬



家族が集まるので今年も3日掛けて手作りおせちで歓待です・・・
宜しければ暫しお付き合い下さいませ♪


正月の飾りつけを整えて・・

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一歳になる孫もおめかししてきてくれました!

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親しき仲にも礼儀あり、厳かにお屠蘇で新年のご挨拶して早速会食です!



お雑煮
鶏ガラスープ:角餅/里芋/なると/ほうれん草/鶏肉(東京風ですぅ)

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二段重
・筑前煮
・テリーヌ盛合わせ

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回転おせち
・焼豚
・半熟煮卵
・栗きんとん
・数の子
・錦玉子と蒲鉾
・豚の角煮

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皆で食卓囲んで賑やかな時間を過ごします。。


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大皿料理

・恒例の大海老チリソース

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・トンポーロー(中華豚角煮)

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・海老とキノコ(平茸)のアヒージョ

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大皿料理で延々と宴会が続きます(笑)


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お飲み物

 ・甲子 純米大吟醸 生原酒 直汲み
 ・田酒 山廃仕込み特別純米酒
 ・鳥海山 自然水仕込み純米大吟醸

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揚げ物

・釣魚ハナダイの漬揚げ

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・エビフライ

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ご飯

・サーモンこぼれ寿司
・マグロ&サーモンこぼれ寿司

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調理の感想・・・

今年も大活躍のエビは冷凍ブロック1.8㎏のバナメイエビ!

16/20サイズ(1ポンド当たり16-20尾相当)で1.8㎏72尾(^^♪
解凍、皮むきに背ワタ処理が手間ですが使い勝手がよくて
エビチリ/アヒージョ/エビフライと楽しむ事が出来ました♪


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2日に渡り飲んで食べて会話が弾み、孫も笑顔で二語単語・・・
お陰様で楽しい正月を過ごさせて頂きました!
体重計が怖いですが・・・(笑)

昨夜はこちら千葉でも初雪で1/3日朝は厳しい寒さとなりました💦
皆様が健康で充実した一年をお送りくださる事をお祈りいたします。

(最後までお付き合い頂きありがとうございました!)


Posted at 2026/01/03 11:30:45 | コメント(6) | トラックバック(0) | 日記
2025年12月14日 イイね!

憧れの瀬戸内の旅④完・・道後/松山編(^^♪

憧れの瀬戸内の旅④完・・道後/松山編(^^♪長らくお付き合い頂きありがとうございます(^^)/
最終章の道後温泉&松山観光でございます!

今しばらくお付き合い下さいませ(#^.^#)





先ずはゆったり道後温泉・・・・

1日6組限定のお宿・・谷屋さんにお世話になりました(^^)/

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入口からなんとも素敵なたたずまいです。。






道後温泉をたっぷり味わいたくて全貸切風呂が3か所もあるお宿を選択!

夕食前・就寝前・早朝とたっぷり道後温泉満喫しました(^^)/

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夕食の懐石は6組限定だから出来る心遣いに感動しました!

お造りの盛り付けお勉強、鯛に太刀魚と瀬戸内の海鮮尽くしです・・

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そしてお目当ての”松山鯛めし”本場の鯛ダシが濃くてビックリ・・完食です!

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翌朝はひと風呂頂いてから道後温泉散歩です♪

雲一つ無い快晴に感謝・感謝でございます!

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ライトアップもよいですが青空に映える道後温泉本館&別館もいいですねぇ!

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朝散歩の後の朝食は美味しくて・・食べ過ぎました💦

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ゆったり道後温泉が旅の一つの目的なので10:30まで満喫してチェックアウト!

谷屋さん暖かなおもてなし有難うございました。






さて道後温泉観光開始です・・・・
道後温泉駅前で坊ちゃん列車と記念撮影(笑)

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道後ハイカラ通りは土産物店がびっしり・・・

カミサマは目を輝かせて1時間も散策です💦

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折角なので松山観光へは路面電車で向かいます!

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大街道で下車しロープーウェイで松山城!

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晴天に恵まれ素晴らしい松山城と城下の景色を堪能させていただきました(^^)/

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凄く充実している路面電車ルートを利用して松山市駅まで足を延ばして・・

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飲兵衛垂涎の土産物”じゃこてん”を人気店に仕入れに行きました!

沢山の種類があり思わず大人買い(笑)

食べ歩き用にも店頭で焼いてもらい本場の”じゃこてん”を味わいました!

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楽しい旅も後ろ髪をひかれながら松山空港で終焉です・・・


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美しい瀬戸の夕日に見送られて成田空港へ向け離陸しました。。。



お陰様で岩国・広島・しまなみ海道・道後/松山と
憧れの瀬戸内の旅を満喫させて頂く事が出来ました!

(長らくお付き合い頂き大変ありがとうございました♪)
Posted at 2025/12/14 07:01:22 | コメント(6) | トラックバック(0) | 日記
2025年12月13日 イイね!

憧れの瀬戸内の旅③・・しまなみ海道編(^^♪

憧れの瀬戸内の旅③・・しまなみ海道編(^^♪瀬戸内の6つの島々を7つの橋で繋ぐ、しまなみ海道の旅です!

尾道(広島)から今治(愛媛)の瀬戸内に広がる芸予諸島60kmを渡り松山までの旅。。

宜しければ暫しお付き合い下さいませ♪






スタートは尾道の千光寺展望台です!

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尾道水道の先には憧れの瀬戸内の海です(^^♪

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さて旅のスタートの前に腹ごしらえで山麓に向かいます(笑)

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尾道と言えばやはり”尾道ラーメン”は外せませんねんぇ(^^♪


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尾道駅前の海岸通りには多くの尾道ラーメン店がありますが

今回はこちらの人気店にお邪魔しました!

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背脂を浮かべた醤油ベースのスープに平打ち麺・・これぞ尾道ラーメン!

美味しくいただき体も温まりました!









さていよいよ・・しまなみ海道です!!

向島・因島・生口島・大三島・伯方島・大島と進みます。。


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日頃の行いが災いしたか晴れてほしかった・・しまなみ海道・・

それでも雲間からの光線は幻想的でした(^^♪

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途中、大島の亀老山展望公園で休憩!

隈研吾さん設計の素敵な展望台でした。。

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ここから来島海峡大橋を一望です!

いつまでも眺めていられる景色ですが寒いので撤収(笑)

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来島海峡の急流を渡ると愛媛県の今治城に到着!

堀に海水を引き入れた海城として有名だそうです。。

堀でクロダイが釣れるというのでへぼ釣り師もワクワク(笑)

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そろそろ暗くなってきたので本日の宿泊地の道後温泉を目指します(^^♪



道後温泉駅のからくり時計に到着!

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道後温泉本館のライトアップが見たくて見物。。

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ついでに道後温泉別館も・・・きれいですねぇ・・

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200km5時間のしまなみ海道旅を無事に走破でございました(^^)/

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残念ながら曇天の”しまなみ海道”でしたが雨が降らずによかったと前向きにとらえ

明日の松山・道後の旅に期待したいと思います(#^.^#)

(最後までお付き合い頂きありがとうございました♪)
Posted at 2025/12/13 06:54:51 | コメント(4) | トラックバック(0) | 日記
2025年12月11日 イイね!

憧れの瀬戸内の旅②・・広島編(^^♪

憧れの瀬戸内の旅②・・広島編(^^♪一生に一度は行きたい日本三景安芸の宮島・・厳島神社です!

山口県岩国の旅を満喫し続いて広島県にお邪魔します。。

宜しければ暫しお付き合い下さいませ(^^♪




瀬戸の夕日に見とれながら・・・

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宮島口からフェリーで厳島神社に向かいます!

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日本三景安芸の宮島です・・

松島に続いての訪問です。
残すは天橋立となりました(^^♪

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荘厳な社殿に平清盛の時代を思い感激しながら・・・

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ライトアップされた大鳥居の下まで行ってお参りしました(^^♪

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カミサマはやはり”もみじ”が気になるようで”揚げもみじ饅頭”お買い上げぇ(笑)

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すっかり暗くなったので中区薬研堀のホテルにチェックイン!



なんと! 充実したウェルカムドリンクに飲兵衛釣り師は有頂天です💦

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天然ラドン温泉で汗を流して繁華街に繰り出しました!



広島お好み焼きの人気店 ”八昌”さんにお邪魔してビールで仕切り直し(笑)

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ソバの他にも沢山の具材のスペシャル焼にもつ焼き・・・・
トン平焼きにガンス・・チーズオムレツと食べ過ぎ(笑)

広島焼で大満足の一夜でございました(#^.^#)

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一夜明けて此方も一度は訪問すべきと言われる平和記念資料館!!


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戦争の悲惨さや原爆で一変した世界・・・
大量破壊兵器の意味など考えさせられました・・・

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原爆死没者慰霊碑の先に原爆ドームが見えます。。


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現役時代に仕事では何度もお邪魔した広島ですが観光では初です。。

懐かしい広島駅の現在を確認しにJR広島駅を見物です。。


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なんと2025/8月から広電の路面電車が駅2階フロアーへ直接乗り入れ!!

新幹線や在来線の改札からそのまま路面電車に乗り換えられるようなっていてビックリ!

駅周辺もすごく様変わりしていて戦後の広島復興・発展・躍進を感じました(^^♪


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広島駅近くにはマツダスタジアムもあり平和に野球を楽しめる環境が整ってます。。

いつまでも安寧の日々が続くことを祈るばかりでございます(^^♪


続いて、しまなみ海道に伺いますの引き続き覗いてやってくださいませ(^^♪

(最後までお付き合い頂きありがとうございました♪
Posted at 2025/12/11 22:27:26 | コメント(3) | トラックバック(0) | 旅行 | 日記
2025年12月10日 イイね!

憧れの瀬戸内の旅①・・岩国編(^^♪

憧れの瀬戸内の旅①・・岩国編(^^♪島々の浮かぶ憧れの瀬戸内の海・・・

何時かは行きたかった瀬戸内の旅の始まりです(^^♪

宜しければ暫しお付き合い下さいませ♪




旅の始まりは日の出の成田から広島空港経由で岩国です!

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師走なれど紅葉の残る快晴に恵まれました!

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今回の旅の友は日産NOTE e-POWER・・・

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石垣島の旅でもお世話になった慣れたやつです(^^♪

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岩国といえば錦帯橋! いつかは行きたかった処です!!

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南京玉すだれを想像させる構造で素晴らしい木組みです!!

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遠景ではゆったりとしたアーチ橋に見えますが・・・・

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渡ってみると階段状の太鼓橋・・・汗だくです(笑)



渡り切ると岩国城の山麓です・・・ロープーウェイでいざ山頂!

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紅葉に映える美しい岩国城に感動です!


眼下を一望・・・

川を天然の堀に見立てた山城だそうです♬

雄大な景色でしょ・・

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さてさて観光のもうひとつの目的は名物料理ですねぇ・・




橋のたもとの人気店、長州屋さんで・・・

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熱々の瓦そば・・カリッと焼けた茶蕎麦を甘めのタレで頂きます!

旨し!

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もう一つの名物の押し寿司!

見た目以上に詰まっていてご飯がほぼモチ状態でお腹にたまります・・・

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満腹なれどカミサマはデザート別腹と主張💦

お向かいにあるソフトクリーム店にGO・・

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なにこれ珍百景で紹介された此方で222種のソフトを眺めてカミサマご満悦💦

当方はベンチで長めの休憩となりました(笑)


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憧れの瀬戸内旅は晴天に恵まれ岩国観光からスタートさせていただきました!

さて次は広島県にお邪魔させていただきますので引き続きお付き合い下さい(^^♪

(最後までお付き合い頂きありがとうございました♪)

Posted at 2025/12/10 23:28:25 | コメント(4) | トラックバック(0) | 旅行 | 日記

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何シテル?   12/19 15:36
漁労長補佐です。何時まで経っても漁労長になれない定年したヘボ釣り師ですがよろしくお願いします。子育て終わりダウンサイジングでFREEDを選択しました。今まではワ...

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