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むむね
2017幎03月05日

2017初釣り🎵🎵🎵

2017初釣り🎵🎵🎵 日曜は倩気も良く、いい凪でしたので鯛五目に釣行したした(^^♪

倧晊日の事件以来、釣りに出かけられたせんでしたが

お陰様で状況が安定しおきたので・・・

早速釣行です・・・笑・・



ホヌムグラりンドの九十九里片貝枯から、いざ出陣。。!(^^)!

䜕時ものように日の出に向かっお”倧持祈願”

新調した小型電動リヌルも、ようやく出番ですよぉ・・



気枩℃ですが、いい凪です。。日が昇るず埐々に気枩も䞊昇

お陰様で良い釣日和です。。せっせず魚釣りタむムヌ



æ°Žæž©14℃でやや䜎め、掻性高くありたせんが

ボチボチ・ガツンず食っおくれたした(^_-)-☆



数は獲れたせんでしたが、ハナダむにしおは

Goodなサむズが揃ったのでマズマズです♬

その他、マダむ・メバル・りマズラハギ・・五目に届かず。。



垰宅埌は、䜕時も通りの栌闘で・・黙々ず枚おろし・・

楜しい晩酌に向けお頑匵りたす



䞭骚は干したす。。結構な出汁が取れるんです。

鯛・むサキ・フグなどのダシずっおペットボトルで冷凍保存・・・

䜿い勝手いいので圚庫です。。笑



栌闘、お埅ちかねの晩酌タむム

歀の為に、気枩℃の䞭でも頑匵れるんです・・、ベ・・汗汗



ハナダむのお造り、䞋は炙りを加えおみたした。

皮の食感が倧倉おいしゅうございたした



春告魚メバルが混じったので、真鯛ず共に煮付け。。♬

やはりメバルは煮付け身がホロホロ・ホッコリで煮汁を纏っおくれたした。。



小鉢①・・りマズラの肝・・・濃厚でこの時期ならではの充実ですね(^.^)



小鉢②・・ハナダむの、ふじっこ煮和え。。簡単になじたせるだけでGoo。



揚げ物は、りマズラの倧葉巻きずレンコンの倩婊矅。

癜身の倩婊矅はフワトロですね♪



続いお昆垃締め、昆垃で挟むずきに梅昆垃茶を䞀振り。。

釣り雑誌のパクリですが、これが抜矀の颚味でした。。(^^♪



最埌は、アラで採った出汁で朮汁・・䞊品なお味で〆たしたよぉ



今日もFREEDは釣行に倧掻躍

遅ればせながらの2017初釣りを楜したせおいただきたした。。

釣魚料理ブログになっおしたしたしたが、最埌たでお付き合いいただきありがずうございたした🎶
ブログ䞀芧 | 釣り | 日蚘
Posted at 2017/03/07 05:08:41

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この蚘事ぞのコメント

2017幎3月7日 6:27
おはようございたす( ´ â–œ ` )

どれも矎味しそうですね♪(´Îµïœ€ )

日本酒が進みそう🍶


コメントぞの返答
2017幎3月7日 19:00
コメントありがずうございたす♬

どうしお魚料理は、日本酒に合うのでしょうね〜笑
季節なのか、今回はメバルの煮付けが特に良かったです(^○^)

又々飲み過ぎで、神に睚たれたした(¬_¬)
2017幎3月7日 7:45
久しぶりに楜しめたようですね・・
流石ですね・・倧量のようで・・

晩酌タむムにお邪魔したいです(^^♪
コメントぞの返答
2017幎3月7日 19:06
コメントありがずうございたす♬

お陰様で釣行出来たした(^з^)-☆
3か月分の鬱憀が䞀気に爆発で、魚も驚いおたしたヌ笑笑

今日も歀れから懲りずに晩酌です(^○^)
女房の目が怖いかも(-.-;)y-~~~
2017幎3月7日 8:03
おはようございたす♪

釣り人ならではのご銳走ず
アむデア料理ですね旚そう涎(笑)
肝最高ですねこの写真で呑めたすよ。

又、䟋の物が進みたすよね♪
フゞッ子和えは、今床詊しおみたすね
コメントぞの返答
2017幎3月7日 19:11
コメントありがずうございたす♬

お陰様で釣行出来たした🎶
フゞッコ煮䌚えは、癜身なら䜕でも矎味しいです(^○^)

今回初めお梅昆垃茶たぶししたしたが、歀れは良いかもです(^○^)

䜕方も䌚えお銎染たせるだけですよぉ〜(^з^)-☆
2017幎3月7日 12:45
高玚料亭に倉身ですね

その煮぀けの皿、いいですねぇヌ♪
(^0^//
コメントぞの返答
2017幎3月7日 19:17
コメントありがずうございたす♬

皿たで芋お頂きありがずうございたす♬
暪浜䞭華街の路地で叩き売りしおたのを倀切っお調達ですよぉ〜笑笑

釣りは季節の魚で晩酌出来るのが最高です(^○^)
2017幎3月7日 18:12
良型のハナダむに也杯

倩候にも恵たれ初釣りずしおは
䞊々の出だしですね。

料理も倧倉手の蟌んだ物ばかりで
オッサンも芋習いたいです。
コメントぞの返答
2017幎3月7日 19:23
コメントありがずうございたす♬

お陰様で釣行出来るようになりたした。

釣りは䞋手くそなので、貧果を劂䜕に矎味しく頂くかに、片寄り぀぀あるかも(-.-;)y-~~~

䜕れも䞋手の暪奜きデス(^з^)-☆
2017幎3月7日 19:02
こんばんは(o^^o)

埅っおたしたぁ♪ず蚀っおしたったのは私だけではないはず(笑)
栌闘2時間・・・玠晎らしいですボ(oωo)♪
りマズラハギの肝、食びたい(〃▜〃)
コメントぞの返答
2017幎3月7日 21:18
コメントありがずうございたす🎶

そんなにおだおられたら、豚もおだおりゃ朚に登っちゃいたすよぉ

りマズラの肝は今が旬ですね・・痛颚怖ですが、濃厚なコクに抗えたせん豚さんですよぉ(^^♪
2017幎3月7日 20:21
(」°ïŸ›°)食べさせお〜〜笑
矎味しいだろうな〜〜(´âˆ€ïœ€*)
コメントぞの返答
2017幎3月7日 21:23
コメントありがずうございたす🎶

芋た目ほど、旚いものばかりじゃありたせんが・・・

旬な季節を迎えおる魚は、矎味しいです

今回はメバルが特に旬でした

私は旬を遠に過ぎおるので、どうしたものか・・笑
2017幎3月8日 22:59
こんばんは
釣行お疲れ様でした。
䞭骚の干物の出汁良いですね。
こんど真䌌しおみたす。

それにしおもハナダむの埡造りプロの板前みたいですね
コメントぞの返答
2017幎3月9日 7:18
コメントありがずうございたす♬

䞭骚は干しおから出汁採るたえに、さっず炙るず臭みが出なくお良いようですよぉ〜

料理は、芋様芋真䌌で玠人がやる事なので自己満足のみですよ(-.-;)y-~~~

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