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漁労長補佐のブログ一覧

2025年01月03日 イイね!

2025手作りおせちの巻・・・(^^♪

2025手作りおせちの巻・・・(^^♪皆様、あけましておめでとうございます!
遅ればせながら本年も宜しくお願い致します(^^)/

お陰様で家族で過ごした正月を今年も手作りおせち料理で回想します。。
宜しければお付き合いくださいませ♪



皆が揃ったので元旦はお屠蘇から・・・

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各々新年のあいさつと今年の抱負を一言・・・

親しき仲にも礼儀ありですね・・


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長男夫婦は間もなく出産なので子育ての抱負など・・




さてさて宴会の準備も整い午前中からスタートです!!

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ここから手造りおせちの備忘録です。。


二段重

・筑前煮

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・テリーヌ盛合わせ

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回転おせち

・半熟煮卵
・栗きんとん
・数の子
・錦玉子と蒲鉾
・豚の角煮
ハム&焼豚&カマンベール

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わいわいガヤガヤ・・・家族が揃って賑やかです・・

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大皿料理

・海老とキノコ(マッシュルーム&ヒラタケ)のアヒージョ

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・ヒレカツ&エビフライ


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・大エビのチリソース

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・トンポーロー(中華豚角煮)

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会話が途切れることなく夜まで賑やかですねぇ(笑)

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最後はやはり釣り師の意地で・・・在庫の鯛を使って・・


釣魚料理

・鯛の姿煮

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大晦日から3日に渡り食べて飲んで大いに語って・・

おせちも喜んでもらえた様子で良かったです(^^♪

お陰様で大変明るく楽しい正月となりました!


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長男のお嫁さんは明日(1/4日)から出産に向けた入院の予定です。。

新年早々に初孫の元気な誕生が待遠しい・・・

落ち着かないお爺ちゃん予備軍でした(^^♪

(最後までお付き合いいただき有り難うございました♪)
Posted at 2025/01/03 13:36:08 | コメント(7) | トラックバック(0) | 日記
2024年12月29日 イイね!

今年もお世話になりました・・初釣期待(^^♪

今年もお世話になりました・・初釣期待(^^♪皆様今年もお世話になりました(^^♪

年の瀬のご挨拶でございます・・

暫しお付き合いくださいませ♪




今年の年末年始は奇跡の9連休だそうで・・

釣りのお仲間夫々御家族との予定も一杯で恒例の”大掃除をサボる会”は早々に初釣りに変更となりました💦

そこでご贔屓の魚屋さんで調達のお魚で寂しく晩酌です(;'∀')

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単独で納竿釣行も考えますが・・・・
クリスマス寒波に年末寒波に加え久々に腰痛で心折れました💦

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みん友さんに教えて頂いた岡山の大ぶりな牡蠣も手に入り・・・

早々に気持ち切り替えて新春の釣りを画策する懲りない釣りバカでございました(笑)



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さてさて晩酌しながら恒例の釣行振り返りでございます(^^♪

宜しければ今しばらくお付き合いくださいませ♪



【春】
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01/21日 走水沖    太刀魚
02/10日 九十九里沖  五目釣り
03/16日 九十九里沖  花鯛釣り
04/04日 太東埼沖   イサキ
04/20日 横浜港沖   LTアジ

【夏】
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05/13日 飯岡沖    大アジ
05/25日 太東埼沖   イサキ
07/19日 鹿島沖    ヒラメ
08/09日 九十九里沖  タイ五目


【秋】
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09/09日 九十九里沖  ハナダイ
10/09日 木更津沖   LTアジ
10/17日 横須賀沖   太刀魚

【冬】
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11/02日 九十九里沖  タイ五目
11/27日 九十九里沖  ハナダイ



2024は春先の自損事故で愛車入院やら・・・
初夏の自身の入院などで釣行回数は不本意な15回で終わりましたが
相棒FREED君は今年も西や東の漁港を走り回る大活躍でございました!(^^)!

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交通安全祈願の御守もセットし来年も安全で快適なフィッシングライフを
続けて行かれるように切に願う年末のヘボ釣り師でございます(^.^)/~~~





本年はお立ち寄り頂き温かいコメント沢山頂戴し誠にありがとうございました♫
今年は此れにて失礼いたします。
来年も引き続きどうぞよろしくお願いします(^.^)/~~~

それでは皆様、どうぞ良い年をお迎えくださいませ!(^^)!
Posted at 2024/12/29 20:45:46 | コメント(5) | トラックバック(0) | 日記
2024年12月17日 イイね!

大人の水遊びの巻・・(^^♪

大人の水遊びの巻・・(^^♪今年も大掃除をサボる会(納竿釣行)に気持ちよく参加させて頂くため、
大人の水遊びの開始でございます(^_-)-☆

宜しければ暫しお付き合いくださいませ♪


9月以来の3カ月ぶりの洗車からスタート💦

何時もの洗車セット取り出して・・・

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シャンプー/コーティング/ガラコ/タイヤワックス/窓フクピカ 
のフルコースです(笑)


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続いて完全防備で年末恒例のケルヒャー登場ですよぉ~


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車を近所のスーパーの駐車場に置かせて頂き・・・

ガレージからスタート!!

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苔やら泥やらのこびり付いた汚れを吹き飛ばします!!

納得のビフォアー&アフター

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続いて玄関周りもケルヒャーで水洗い・・・

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大人の水遊びですから徹底的に行きますよぉ(笑)

ウッドデッキの汚れも吹き飛ばして水浸し(;'∀')

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窓や網戸もケルヒャーできれいさっぱりですが・・

此方も全身水浸し(笑)

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最後に玄関/門扉/ガレージの金属部分をシリコンスプレー

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艶々になって外回りの大掃除完了でございます!!


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朝から作業するも日が傾き始めてしまいました💦

遅い昼食兼夕食にお出掛けです!


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駅ロータリーのイチョウが今頃見頃です・・・

今年駅前に出来た日高屋さんに初訪問・・・

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お手軽中華のチェーン店の印象でしたが・・・

何んとおつまみ類が充実してて・・

マカロニサラダやアジフライ・枝豆・厚揚げ・・・

居酒屋状態でビックリです💦


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そうなるとカミサマの目を盗んで注文端末からホッピーを入力(笑)

外構の水遊び掃除が完了した満足感もあり早々に酩酊でございました💦



週末は又寒波の様子・・・穏やかな日に水遊び出来て・・・

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スッキリ綺麗になったところで愈々年末釣行の計画でございます(^.^)/~~~

(最後までお付き合いいただき有り難うございました♬)
Posted at 2024/12/17 16:33:52 | コメント(4) | トラックバック(0) | 日記
2024年11月27日 イイね!

ベストシーズンは続かないの巻・・(^^♪

ベストシーズンは続かないの巻・・(^^♪先月までは猛暑日も有りましたが漸く秋の気配・・・

そこでホームの九十九里にお出掛けです(^^)/

宜しければ暫しお付き合いくださいませ。。







11/26(月)AM4:20片貝港に到着・・・・6℃・・💦

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家を出た時は2℃だからまだましかぁ💦



AM5:30北風の中を出陣です(^^♪

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波もゴチャゴチャあって寒いです💦

秋を通り越してもはや真冬状態です・・
カイロ10枚貼りまくり(笑)
あああっ・・ベストシーズンは長く続かないんですねぇ💦


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気を取り直して何時もの通り日の出に向かって大漁祈願!!


ところがこの日は魚もご機嫌斜め・・・

5時間30分の釣りですが4時間終了でキープサイズ3尾・・💦💦




残り1時間半で何とかオカズ確保で留飲を下げました!(^^)!


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港に戻ると風もなく温かな陽気に海上の状況が嘘の様です💦






疲れたので当日は庭に咲き出した食用菊をあしらってマダイの簡単な刺身で酩酊です・・・

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さてさて翌日は何時もの通りお楽しみの釣魚料理です♬

宜しければもう暫くお付き合いください(^^)/





今回の獲物①・・・真鯛と花鯛

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今回の獲物②・・ヨコワ(本マグロの幼魚)

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これらを使って釣魚料理です・・るんるん・・


1.お造り:マダイの姿造り&マグロの刺身

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2.揚げ物:ハナダイのチーズフライ

 (まぶした粉チーズが芳ばしいですよぉ)

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3.煮物:マダイのカブト煮
  
(エリンギが煮汁を吸って得も言われぬ美味さです!)

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4.珍味:ハナダイ真子&白子煮

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5.ご飯:花鯛の寿司

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全体こんな感じで整いましたので今日は少し早めの晩酌スタートでございます!


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酷暑で釣行回数が限られましたから秋めいて嬉しかったのですが・・
ベストシーズンは長く続きませんね💦

今回はシーズン初めての防寒着で雪だるまの様なスタイルでした(笑)
それでも酷暑よりは釣りやすいので防寒対策しっかりしてこれからの冬の釣り楽しみます!


皆様も本格的な冬もすぐ近くですから体調留意して健康で年末年始を迎えましょう!


(最後までお付き合いいただきありがとございました!(^^)!)

Posted at 2024/11/27 15:04:42 | コメント(10) | トラックバック(0) | 釣り | 日記
2024年11月17日 イイね!

秋の恒例行事・・ガーデニングの巻(^^♪

秋の恒例行事・・ガーデニングの巻(^^♪備忘録的な秋の恒例行事ですが暫しお付き合いくださいませ♫


1日人間ドックから・・・

夏の猛暑を引籠りで読書三昧で過ごして体重増加('◇')ゞ

2カ月掛けてジムやウォーキングで4㎏減量して検診しました!(^^)!

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ようやく終わって開放感たっぷりです(笑)




続いてガーデニング・・・

寒くなる前に重い腰を上げて春の花々の仕込みです!

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耕して・・ひたすらフルイ掛け💦💦

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プランター洗浄して日光消毒!!


肥料や消毒薬も用意して・・・

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チューリップの植え込みです♫

猛暑で夏越え出来ずに枯れた球根もあり今年は歩留まり少し悪い(;^_^A

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球根を200球ほど植え込んで・・・

春の花苗の仕入れに向かいます!

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春秋シーズンだけオープンするお気に入りの園芸店!

ハウスで直接仕入れます!(^^)!

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ベジタブルガーデは冬は花壇に・・・

メラコイデスの定植です!

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玄関周りはプランターに代わって鉢を並べて・・・

ビオラ・ジュリアンを配置します!

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最後にニャンコのトイレ攻撃対策の薬剤散布して無事秋のガーデニング完了でございます♬

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人間ドックも終わりガーデニングで汗かいたので栄養補給(笑)



近頃お気に入りの駅前の街中華へGO!!

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検診前の節制生活のタガが外れて(笑)

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中華三昧で大満足!(^^)!

また体重増えただろうなぁ・・リバウンドモードです💦

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まぁこの日一日は恒例行事の打ち上げと言う事で良しといたします(笑)



庭では食用菊が咲き始め・・・

愈々冬の足音が聞こえてきました・・・

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今年もあと45日・・・

あと何回釣りに出掛けられるか皮算用・・

インフルやコロナにマイコプラズマに注意しつつ元気に年末まで過ごしてまいりましょう!(^^)!

(最後までお付き合いいただき有り難うございました♬)
Posted at 2024/11/17 12:38:02 | コメント(5) | トラックバック(0) | 日記

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「[整備] #フリードハイブリッド 魁 磨き塾 ヘッドライトガチコート作業の巻!(^^)! https://minkara.carview.co.jp/userid/2367005/car/1864588/8346872/note.aspx
何シテル?   08/28 12:43
漁労長補佐です。何時まで経っても漁労長になれない定年したヘボ釣り師ですがよろしくお願いします。子育て終わりダウンサイジングでFREEDを選択しました。今まではワ...

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