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空波夫人のブログ一覧

2011年05月16日 イイね!

最近ハマってる、丼もの

最近ハマってる、丼もの生シラス丼exclamation×2ユッケ風exclamation×2

ふるさと湘南では、
今や有名な食べ物ですが、まだメジャーになる前は苦手でしたあせあせ(飛び散る汗)

でも、空波母からお土産もらって、美味しく食べれないかと、検索したら丼を発見exclamation×2

生臭みを感じさせないように、ネギや海苔、鰹節、しそをたっぷり加えたらするするっと食べれて大好きになりましたよるんるん

ユッケ風にして生卵を落とし、海苔は韓国海苔にする
ご飯にあらかじめ、しそ、こねぎ、ゴマを混ぜておくと、更に食べやすいです!

Posted at 2011/05/16 19:35:25 | コメント(3) | トラックバック(0) | クッキングぅ~ | グルメ/料理
2010年12月15日 イイね!

ビストロをヒントに

ビストロをヒントに突然におもてなしを旦那さんから頼まれたあせあせ(飛び散る汗)

前日に作ったメインはしょぼくて、これじゃまずい(爆)


でも、今からレシピ探して作るのもあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

すると、キッチンで観ていたDVDにヒントがぴかぴか(新しい)


シェフが考案したexclamation&question
とあるスープを真似て作ることに

さて…準備万端だけど…

どうだexclamation&questionexclamation&question
Posted at 2010/12/15 21:32:13 | コメント(1) | トラックバック(0) | クッキングぅ~ | モブログ
2010年09月05日 イイね!

まさに、和洋折衷?

まさに、和洋折衷?今日は、お土産に貰った博多ラーメン!

ラーメンを茹でてる最中


空波父から呼ばれ…


三崎港で買ってきた
中トロを貰いました(笑)

ラーメンに…刺身


どうなの?と思ったけど
中トロ美味いexclamation×2


食事しながら、観るのはお友達からお借りしてる「水曜どうでしょう」のDVD(笑)


笑いと美味しい物を
頂いて素敵な食卓になりましたよるんるん
Posted at 2010/09/05 19:24:52 | コメント(2) | トラックバック(0) | クッキングぅ~ | モブログ
2010年08月28日 イイね!

家で作るの久しぶり(笑)

家で作るの久しぶり(笑)お好み焼きるんるん


冷蔵庫に、チーズとキャベツが大量にあるので作りました。


でも、チーズの味がしないバッド(下向き矢印)


ちょっと残念あせあせ(飛び散る汗)
Posted at 2010/08/28 15:50:19 | コメント(1) | トラックバック(0) | クッキングぅ~ | モブログ
2010年08月22日 イイね!

あの時の味をもう一度exclamation×2ラーメン編

あの時の味をもう一度ラーメン編ヨーカ堂のみちのくフェアで


見つけました!


山形で食べた
龍上海のラーメンセットexclamation×2


今日のランチにラーメンが無性に食べたくなって早速今日、作って食べた


けど



あの本店の味とは、
程遠いげっそり


麺もプツプツと切れちゃってるし、スープが濃い(爆)


やっぱり、本店で食べるのが一番exclamation×2


ところで、お昼を食べたあと、東京スカイツリーに出かけてた空波父母が帰ってきて、
お土産貰いながら
ビールまで飲み…


も~ベロベロですあせあせ(飛び散る汗)


ちょっと寝るかな(爆)
Posted at 2010/08/22 18:15:17 | コメント(1) | トラックバック(0) | クッキングぅ~ | モブログ

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何シテル?   10/16 11:11
ご存知、空波の妻です! 普段は、会社勤めをしながら主婦をしています。 運転免許を持ってないのですが、色々な車を見たり、覚えたりするのが子供の頃から好...
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