空波夫人のブログ一覧

月曜日ですね～！
今日から私達夫婦は4日間仕事の毎日でございます・・。（ＴｏＴ）

ってことで、1週間の第1日目のお仕事も終わり、帰宅してお洗濯＆ご飯の仕度を
終えましたｗ

今日の献立は、鶏肉ときのこのクリーム炒め、おかず千切りキャベツです。
勿論、お味噌汁とご飯も。

おかず千切りキャベツ？？
ん？

ただ、キャベツ切っただけじゃーんと思われる方！

ちゃんと、料理研究家の方のレシピに載ってるんですよ～！
千切りキャベツに鰹節や海苔、ごま等をのせてポン酢で頂くのですが、
これが何ともウマい！！

ダイエッターの私の心強い味方でございます～！

んで、クリーム炒めは、レシピによるときのこはしめじ、生椎茸、マッシュルームを用意するのですが、マッシュルームを買い忘れ、椎茸は・・・。

私、子供の頃から苦手なんですよ～！
でも、好き嫌いは良くないんで、外食などで出されたものは食べます！
ホント、たま～にだけど干し椎茸は自分で作る時も使うし、
ちっちゃ～い、カケラ1,2個くらいは食べるかな・・（汗）

結局、本日のクリーム炒めはしめじだけで作りました。
味は、まぁまぁでした。
簡単に出来るので、多分、また作るって感じですねｗ

因みに、昨日、ﾃﾚﾋﾞで映画を観ていた主人は夕飯も食べず、隣で爆睡・・。
今日は、このままおやすみなさいかな・・（＞＜）

みんカラデビュー1日目で沢山の方が見に来て下さって
興奮気味の空波夫人でございます～（＾＾）ｖ

皆様、ｺﾒﾝﾄやお友達登録有難う御座います！！

そんなわけで（？）
ﾌﾞﾛｸﾞ第2段は、今日の晩ごはんについてです！

昨日、またまた中華街に行ってしまいました。
（しかも一人で・・）
前から行ってみたかった「永楽製麺所」というお店で縮れ麺（生麺）、
とんこつ醤油スープ、チャーシューと味付け煮卵を購入して、早速
今夜、食してみました。(-～-)/

麺は3人前茹でたのですが、（主人が2人前食すので）
それでも、量が多かったような・・。
それとも、我家のどんぶりが小さかったのかな？
麺に対してスープが少なくて、とんこつラーメンを食べてる感じが
あまりしなかったです・・。

なので、主人と二人、おろしにんにくをトッピングして
食べました。
すると、う～ん、ウマい！明日は仕事！なんて気にしないもんね。

因みに、「永楽製麺所」は、生麺ほか色々な中華食材が揃っていて
中華料理をご家庭で楽しみたい方には、良いお買い物が出来ると思います。
場所は、開港道の中華街パーキングならびにあります！
中華街ほかにも色々と一人遊んできたので、このお話はまた。

みんカラをご覧の皆様、初めまして（？）空波妻です(^O^)/
ご機嫌いかがですか？？

先日まで、主人（空波）のﾌﾞﾛｸﾞから書かせていただいてましたが・・・。

遂に！！

個人のページを持たせていただく事になりました。（^^)>”

自己紹介の通り、運転免許がないので車ﾈﾀは殆どないと思いますが、
良かったら見に来てくださいませ。

皆様のお越しを心からお待ち申しあげます。