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手作りコロッケの巻き
投稿日 : 2009年02月08日
1
ジャガイモを圧力鍋で茹でました。
2
玉ねぎとひき肉の炒めたものにカレー粉を入れて、さらに炒めます。
3
ゆでたジャガイモをつぶして、そこに先ほどの具を入れて混ぜ合わせます。
4
小麦粉・とき玉子・パン粉を順につけていきます。
5
熱した油で揚げるとこんな感じに出来上がります。
6
キャベツの千切りを付け合せて、カレーコロッケとなりました。
一緒にクリームコロッケも作ってみました！
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