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麺屋彩未

「すみれ」の血脈、開花！！

2007年07月22日

有名店「すみれ」から暖簾わけの店らしいが、最近は本家を食いかねないほどの評判（らしい）。

札幌の中心部からだいぶ南にあるが、平日の昼なのに行列…、店内にも行列、すごい。

出てきた味噌ラーメンは…、旨すぎ！すみれ系らしく、表面に脂の層があり湯気がたたない。しかしこの脂も質が良いらしく、クドくは感じない。味噌ダレとスープのバランスも絶妙で、おろし生姜のアクセントが効果的！

場所札幌市豊平区美園１０条５丁目３－３
営業時間１１：００～１６：００、１７：００～２０：００
定休日月曜日
駐車場店舗横４台、店舗裏３台

電話 : 011-820-6511

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